提神醒目自榨西瓜汁

绿萝

人们爱吃西瓜不仅为了领略其味儿美，更多的还在于它能够清凉解渴、消暑除烦，令人心情舒畅。夏天多吃西瓜，利尿、清暑益气。西瓜切开后，应尽快吃完，否则其甜美多汁的瓜瓤，最易成为细菌理想的“培养基”，那么如果吃不完怎么办？

最好的办法就是炸成西瓜汁，装入凉杯放在冰箱中。我喜欢用在有把豆商城上买的九阳的料理机来榨汁，一般我们吃完了瓜瓤，瓜皮就丢掉了，其实西瓜皮消暑清热的功效比西瓜瓤更好，我习惯把西瓜的粗糙的绿皮去掉后，连同嫩皮一起切块榨汁。

夏天回家后打开冰箱，取出一大杯的西瓜汁，如果觉得不够甜，倒入一些蜂蜜、牛奶，口感会更好。当然最好不要从冰箱里拿出来就直接喝，容易伤脾胃，在常温状态放一小会儿再喝就没事了。