用爱普安奶粉做蛋糕，想学的妈妈进来看！

梦醒一切

    看着我家孩子正在喝着爱普安的奶粉，又想到孩子最近吃辅食吃的不是特别的好，突发奇想用爱普安奶粉给孩子做成蛋糕看看，这样蛋糕里有孩子熟悉的奶粉味道，可能孩子会比较愿意吃，下面是爱普安奶粉蛋糕的制作步骤，妈妈们有需要也要学起来！！
    第一步：准备两个完全干净的小盆，注意之后的操作过程手也要不能沾水。
    第二部：把鸡蛋清和蛋白分离，分别放入两个小盆里，注意一定要分离的彻彻底底。在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点就够了！再加满满一勺子白糖！
    第三步：用三根筷子开始打蛋白。要把盆倾斜一点，让筷子最大限度地接触蛋白，打起来事半功倍！打成都是泡泡的时候，继续加满满一勺子糖。继续打，努力打，用力打，不能休息，一直打到成硬性发泡。就是蛋白已经发硬了，把碗倒过来，蛋白也倒不下来，跟奶油一样的时候才可以。注意这是最关键的一步，因为我们不能用泡打粉给孩子吃，就只能自己辛苦打蛋白。十五分钟可以搞定。
    第四步：在蛋黄里面加2勺糖。再加3勺堆高高的面粉。普通面粉，中筋，低筋面粉都可以，就是不能用高筋粉，再往在蛋黄的碗里再加入6平勺冲泡过的爱普安奶粉！不多不少刚好6勺。用筷子把这些材料全部一起搅拌成糊糊，一定要搅拌均匀！
    第五步：用勺子把打好的蛋白泡挖一半进来，也用勺子，记住，一定要上下搅拌（不能打圈，更不能用筷子，用筷子打圈面粉会起筋，这样蛋糕就发不起来了），用勺子把一半蛋白和蛋黄上下搅拌均匀。。。然后再加入另外一半蛋白，再用勺子上下搅拌均匀，最后，就成糊糊状！
    第六步：电饭锅插上插头，按下煮饭键，只要一分钟就跳起来了，锅边摸着有点热的时候，就可以了。这叫预热。。。倒入一点点食用油在锅底，用餐巾纸擦一圈，防止蛋糕糊在锅底倒不出来。
    把做好的糊糊倒进电饭锅！！！用手在桌上震几下，把里面的大气泡给震出来放进电饭锅里，按下煮饭键。不到2分钟，自己会跳到保温状态的，不用理它！
    把电饭锅的上面的出气孔用布给堵上。进行闷！ 20分钟以后，再按一次煮饭键，继续让它闷20分钟。就可以了。（我家电饭锅小，只有500瓦，其他姐妹家如果电饭锅大，可能时间更少，自己琢磨吧。）
    用爱普安奶粉做出来的成品蛋糕跟蛋糕房买的比，要松软一些，鸡蛋味要浓郁很多，很适合给孩子当辅食来吃。妈妈们也可是试试啊

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请问加奶粉的口感和液态奶一样吗？会不会化不开的颗粒呢？

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