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可乐自从诞生之日起受到广泛爱好者的追捧,以其独特的口感赢得了大众的喜爱..然而,可乐添加剂致癌的说法传得沸沸扬,使可乐爱好者人心惶惶.那么这送上口的美味到底要不要,下面就让我们来揭开可乐添加剂的真相吧.
大多数人一听说添加剂就认为是对身体有害的东西.然而这个观点是错误的,符合国家安全标准的添加剂可以增添食品的口感并且可以放心食用.①可乐中的添加剂有焦糖色,咖啡因,磷酸,二氧化碳等。
可乐的颜色就是由添加焦糖色素后形成的,焦糖色还广泛运用于酱油,醋,腌制制品,甚至药品中.但焦糖色中含有一种叫4-甲基咪唑的化学物质.②但在合理范围内添加是安全的.据科学研究调查人每日最多摄入4-甲基咪唑的上限是30微克,超标者因为这种化学物质患上癌症的几率是十万分之一。
可乐中含有咖啡因,一罐可乐含咖啡因40毫克,适度使用咖啡因有祛除疲倦,兴奋神经,利尿,加快新陈代谢的作用.而可乐中的磷酸正是给可乐带来特殊的辣辣的口感的元素.而二氧化碳便是可乐中的气.二者为构成可乐的奇妙的口感起了不可替代的作用阿!当然可乐中还含有一定量的防腐剂.看到防腐剂,大家可能又会产生恐慌.然而不含防腐剂的食品真的好么?要知道,③防腐剂的作用是用来延长食品的保质期,防止细菌滋生.况且适量的防腐剂对人体是没有危害的.
通过以上对可乐中添加剂的分析,我们可以看出可乐会致癌,会中毒的说法,尽属谣言.可乐不会危害身体健康,也不会影响青少年的身体发育.还在等什么,不要杞人忧天,来一杯冰可乐,畅快一下!
参考资料:
①中国食品论坛-食品添加剂论坛
②辽宁论坛:可口可乐添加剂合法
③中国食品添加剂网
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