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大学毕业几年,换了很多行业,工资一直只有3K到5K水平,感觉自己的个性不太适合给别人干活,很想自己创业。前几天碰到老同学,他说自己加盟开了个奶茶店,现在月收入两三万!将来扩大店面,收入应该更加可观。劝我也试试。开奶茶店我也不是没想过,但实话说现在奶茶店太泛滥了,看着都差不多啊,如果真的要在市场上站住脚跟,到底要比什么?
首先要好喝吧?毕竟,奶茶口味是根本。不过很奇怪的是,一些比较有名的奶茶店,味道也就一般般,但是就是卖得好,一些私房奶茶店好喝是好喝,但是明显没那些连锁品牌受欢迎,很快就关门大吉了。
老同学说这涉及到品牌认知度的问题,好的品牌自然能吸引到更多顾客,也能帮店主省去不少宣传的功夫。确实从我个人来说,一家名不见经传的店,很少给人想去光顾的欲望。不过我希望奶茶店既好喝,也有品牌力,才是比较理想的状态。
仅仅就这样,竞争力还是不够的,奶茶店还要有点自己的特色吧,比如装修风格啊,吉祥物啊,还有菜单丰富程度等等,要做好挺难的。同学的奶茶走的可爱路线,各种水果装饰,可可拉花,做的很好看,logo也是三个拟人化的奶茶杯,挺可爱的,除了奶茶还会卖些蛋挞、布丁之类的小甜点,比较受女性欢迎。
大家觉得还有什么因素吗,给点建议?
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