三高人群食谱

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三高是导致动脉粥样硬化的重要因素，过多的脂质沉积于动脉内膜，内膜纤维结缔组织增生，局限性增厚，形成粥样斑块，斑块增多或增大使管壁硬化，管腔缩小或闭塞，造成供血部位缺血性损害，最终发生各器官功能障碍。
有爱健康网提示，治疗三高首一定要把碳水化合物的摄入量降低下来，也就是说米饭、馒头、面条要少吃，尽量以粗粮代替。其次，要增加蔬果的摄入，像是白菜、萝卜、花菜、橘子、苹果，一方面热量低，另一方面维生素微量元素丰富，有利与血管修复和预防肿瘤发生;第三，增加优质蛋白的摄入，如牛肉、鱼虾、豆腐，都可以增强机体抵抗力，蛋白本身会消化成氨基酸，也有降低血脂的作用。     相关专家指出，更年期的妇女患三高的可能性特别大，所以广大女性注意更年期综合症的治疗。换可以用蜂胶治疗的，血糖最高曾达31.5毫摩尔/升，一个月后降至餐后1小时8.3毫摩尔/升；对于每天用80个单位胰岛素的糖尿病患者，用蜂胶40天降至每日使用20个单位即可。