夏日必尝 美味奇异果轻食料理

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夏日悠悠，艳阳高照，肉食控们请果断放弃肥厚油腻的肉食，加入轻食之旅吧！要知道，眼下正是新西兰ZESPRI奇异果最好的季节哦，绿果，金果，你们爱哪一种果子？汁液丰沛、口感酸甜的阳光金果是美伢姐姐的最爱！也因此研究出了很多种吃法，除了新鲜直接吃之外，还可搭配其他食材食用或入菜料理呢。

ZESPRI新西兰奇异果营养丰富、清新爽口，绝对是最百搭的水果！阳光金果如阳光般金黄的果肉，和其他食物搭配时，造型非常讨喜。可以搭配肉类、海鲜，可以做甜品，可以做沙拉，口感柔软嫩滑，少油腻，多清新，最适合夏天了。此外，阳光金果的营养密度达到18.7，足足是苹果的10倍多，以一抵十，营养棒棒哒满足身体所需。而且它还富含维生素C，是补充能量的绝佳来源，一颗果子足以横扫夏日疲惫！

怎么样，是不是快流哈喇子了，快来试试偶的独家奇异果色拉手册，做法超简单，味道超级赞，营养超级丰富，一个都不要错过，保证它们将成为今年夏天你最爱的美食！

五星推荐：奇异果新虾色拉









食材：ZESPRI阳光金2 颗、圣女果，橄榄油、盐、胡椒、调味酱汁、紫甘蓝、西生菜
   
准备工作：1.紫甘蓝及西生菜剥下后用水泡半小时，
2.紫甘蓝切丝，西生菜手撕成片，
3.鲜虾仁过一道水煮熟捞出。
4.奇异果切丁，圣女果对半切开。

做法：将食材拌到一起装入沙拉碗，倒入适量橄榄油、盐和胡椒调味，并倒入酱汁，混和均匀即可食用。

四星半推荐：甜蜜金果西米捞



食材：ZESPRI阳光金果两颗、巧克力酱少许和西米露一包

做法：先将奇异果去皮，切成大块备用；锅中加水烧开，倒入西米，一边煮一边用汤勺搅动；待西米完全变透明时，用网筛捞起，过几遍凉开水降温；将阳光金果放入料理机打碎成糊，最后将西米放入碗中，倒入阳光金果的果糊，浸泡10分钟，点缀上些许巧克力酱和切片的奇异果！


阳光金果杏仁色拉


　　
食材：烤杏仁，酸奶，香蕉，阳光金奇异果　
　
做法：奇异果和香蕉往皮切块，加于杏仁和酸奶一起搅拌，也可以加些麦片或其他早餐玉米片拌来吃。

TIPS
阳光金果是佳沛ZESPRI研发了14年的新品种，果皮更薄透，果汁更丰沛，具有更多层次的清爽口感。买回家后，室温保存约一周，如放冰箱冷藏，约可贮藏20~25天。想早点吃的话不妨放在室温下2~3天催熟，或是和苹果或香蕉一起装进塑料袋内存放均具催熟效果。

想念毛毛鱼

好，动手来去做不知道会不会做毁。

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