牛初乳经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等一系列生理活性功能,被誉为“21世纪免疫之王”。 其实,在牛初乳中,起到关键作用的就是其中的免疫球蛋白,简称IgG。
IgG主要由脾、淋巴结的浆细胞合成和分泌,以单体形式存在,是人体中重要的免疫球蛋白。在医疗科学当中,科学家们根据结构的不同将免疫球蛋白分为五种,IgG是人的免疫球蛋白之一,其他还有lgA、lgM、IgD和lgE。
母乳哺养的孩子可以通过母乳获取免疫因子,可是断奶或者母乳不足的宝宝由于处于生理上的免疫不全期,即使0-6岁的孩子自身免疫不足,容易被病菌病毒入侵,容易生病。所以建议孩子适当补充牛初乳,可以帮助孩子顺利成长。 而牛初乳中起到关键作用的其实就是其中的免疫球蛋白G(Immunoglobulin G,简称IgG),所以购买牛初乳时,IgG含量越高,则健康和营养价值越高。
2010年,PCbaby评测中心曾与中国广州分析测试中心合作,对5款纯牛初乳粉进行了评测。而牛初乳关于IgG的检测结果为:19.2g/100g。2005年12月12日,中国官方通过牛初乳行业规范,牛初乳中的免疫球蛋白IgG的含量达到10%为纯牛初乳粉,从结果看,IgG含量达到19.2%,符合标准要求的最低限值10%,而且是5款参评产品中含量最高的。
建议容易生病的孩子可以适当补充牛初乳,为宝宝增加免疫营养,健康成长。
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