我们应该如何护肤

xiayi · 发表于 2011-11-3 13:21:46

　　防晒食品秘决：抗氧化！
　　传统物理防晒的“遮蔽”总会有百密一疏的时候，尤其是防晒霜需要不间断地涂抹才能达到效果。而防晒食品则不同，凭着其强大的防晒“内功”,从身体内部帮你撑起一把防晒伞。从原理上说，阳光中的紫外线会刺激皮肤产生大量氧化自由基，加速黑色素生成氧化反应，让皮肤变得暗沉、粗糙且失去弹性。而“防晒食品”能帮助您清除自由基，提高皮肤的抗氧化能力！
　　
　　高维C果汁一口喝掉黑色素！
　　
　　高维C果汁可谓防晒食品中的主力军了。
　　
　　这几款由李奥纳多餐厅设计的番石榴汁、草莓汁和橙汁一定会在为你消除夏日闷热的同时抵挡住黑色素的侵袭！
　　“美白之王”简单有效
　　
　　食材：果汁类 :高维生素C水果：石榴、猕猴桃、草莓、橙子等
　　
　　防晒原理：维生素C:抗氧化+活肤
　　
　　功效：维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退，素有“美白之王”的称号。当然除了防晒，喝果汁还能为身体提供必不可少的营养素，诸如果糖、矿物质、有机酶等，可以帮助提高机体的免疫能力，比光子嫩肤价格便宜多了吧。
　　
　　小贴士：维生素C不能摄取过多，不然可能会促进肾结石的形成；也有可能引起肠胃不适、红血球破坏等。此外取材新鲜水果的鲜榨果汁永远比含有添加剂的果汁来得好！
　　
　　美食创意者
　　
　　位于上海希尔顿酒店大堂的李奥纳多是一家历史久远、蕴含着浓郁艺术氛围的餐厅。最为上乘的选料，加以正宗而富有创意的烹饪，孕育了这风情万种的地中海式厨艺经典。此次防晒美食，正是由该餐厅厨师长Mattia和甜品房主厨Bertrand联手打造，他们的专业精神，为炎炎夏日的餐桌注入了一份清凉与活力。
　　红黄靓色蔬果好看好吃又防晒
　　
　　红黄色蔬果基本都含有大量的胡萝卜素
　　
　　胡萝卜素有助于抗氧化并增强皮肤抵抗力，夏日家居时自制一些红黄色蔬果小食，享受美味的同时为自己的肌肤“贴”上一层舒适的蔬果防晒膜。
　　
　　木瓜柠檬虾色拉
　　
　　准备材料：
　　
　　●新奇士柠檬5个 ●大虾若干 ●菠菜半斤 ●木瓜1个 ●百里香 ●糖 ●盐 ●吉士粉 ●黄油 ●蜂蜜适量
　　
　　制作方法：
　　
　　1取柠檬4个切开，榨汁。把余下1个柠檬切片。木瓜洗净切丁。
　　
　　2大虾去须枪，开背加入盐和吉士粉腌3分钟。
　　
　　3菠菜入水灼一下。
　　
　　4锅中放入水、柠檬汁、20克黄油及白糖，以慢火煮成汁。待微凉后加入蜂蜜备用。
　　
　　5以10克黄油烧热平锅，加入百里香，上火将虾煎成金黄酥脆。
　　
　　6将柠蜜汁淋在大虾上，用柠檬片、橙肉和菠菜作装饰，即可食用。
　　防晒靓蔬冷汤
　　
　　准备材料：
　　
　　●番茄500克 ●新鲜罗勒1把 ●鲜蔬菜条适量 ●胡萝卜5根 ●牛奶200ml ●白砂糖 ●盐 ●橄榄油适量 ●柠檬汁 ●朗姆酒各15ml ●白葡萄酒醋 45ml ●鸡汤
　　
　　制作方法：
　　
　　1将番茄、罗勒、醋和盐放在搅拌器或食物处理器搅拌。直到搅成幼滑菜泥。加入鸡汤，搅匀。
　　
　　2将胡萝卜搅拌碎后加糖，用中火煮3分钟。离火凉冷，加入柠檬汁、朗姆酒和牛奶混合，进冰箱冷冻。将汤放进冰箱，直到变冷。
　　
　　鲜贝芒果心
　　
　　准备材料：
　　
　　●芒果半个 ●鲜贝8粒 ●芝麻菜适量 ●意醋 ●沙拉油 ●盐 ●糖适量
　　
　　制作方法：
　　
　　1芒果去皮后切成厚片。
　　
　　2鲜贝烫熟后沥干水分，再斜切为二，锅中放沙拉油、1大匙水及调味料，轻拌数下，勾芡出锅。
　　
　　靓色果蔬，UV屏障
　　
　　食材：黄红色蔬果：胡萝卜、芒果、木瓜、空心菜、西红柿等
　　
　　防晒原理：胡萝卜素（番茄红素属于胡萝卜素）
　　
　　功效：胡萝卜素具有抗氧化、有效阻挡紫外线的功效，其中β胡萝卜素能有效阻挡UV.因为人体能产生多种活性氧，而这些活性氧都有断裂DNA,使脂质过氧化，改变酶活性，降解多糖和杀伤细胞的不好作用，而胡萝卜素可以与这些活性氧化物质反应，继而降低它们对人体的氧化损伤，达到美白防晒的效果，又能除皱，比注射除皱价格便宜多了呢。
　　
　　小贴士：感光蔬菜（如芹菜、香菜、白萝卜）在夏季最好少吃甚至不吃，因为它们容易使皮肤出现色素沉淀。
　　黑巧与白肤让防晒变得甜蜜起来
　　
　　越来越多的人们开始接受适量食用巧克力是一种健康的生活方式
　　
　　从软化血管、减肥、直至防晒，巧克力出色的食用价值表现备受瞩目。而国外的美容业者甚至看中可可粉高度抗氧化的能力，选用含巧克力成分的保养品为客人做脸、按摩。今天，你巧克力防晒了吗：
　　
　　排列整齐的巧克力音符，或让人联想起建筑艺术，任凭你如何想象，它就如同夏日的一场梦幻游戏，带给你美好的回味。
　　
　　看着漂浮在利口酒中的巧克力在蓝色火焰中慢慢融化，露出藏在其中的柑橘和杏仁，你是否迫不及待想要品尝一下这魔术滋味了呢：
　　
　　杜绝“巧克力色”的巧克力防晒
　　
　　食材：动物类：巧克力
　　
　　防晒原理：可可多酚、类黄酮
　　
　　功效：可可粉中的黄烷醇可以改善血管功能，改善肌肤的含水量、帮助皮肤防御紫外损伤。
　　
　　小贴士：可可纯度愈高的巧克力防晒功能愈好。可可粉在所有巧克力产品中含有最多的抗氧化物。用零蔗糖零奶精的100%纯黑可可粉，调和温润的热牛奶，加上少许红糖，就是一杯香醇甜美的热可可饮了。
　　防晒小荤食美白又嫩肤
　　
　　动物性食品，富含蛋白质与维生素A!!!
　　
　　少量精致荤食除了能嫩肤还能起到防晒护肤效果哦！
　　
　　奶酪鲜虾小馄饨
　　
　　准备材料：
　　
　　●鲜猪肉 ●云吞皮 ●明虾适量 ●盐 ●葱姜蒜 ●生粉 ●香油适量 ●鲜布拉塔奶酪100g ●蚕豆
　　
　　制作方法：
　　
　　1虾剥壳，沥干水份，加少许盐拌匀。然后将蚕豆打成泥。
　　
　　2猪肉剁碎后加入配料，将肉糜顺同一方向搅至起胶，分三次加入40克水，再放入生粉，最后香油搅匀。
　　
　　3按个人喜好配比将肉糜与虾包入馄饨蒸热。
　　
　　4配上蚕豆泥和布拉塔奶酪。
　　香煎鳕鱼配谷物和蔬菜沙拉，黄番茄汁
　　
　　准备材料：
　　
　　●4片鳕鱼 ●谷物 ●蔬菜适量 ●黄番茄汁 ●沙拉酱 ●2个蛋 ● 1L牛奶 ●1杯面粉 ●1小匙甜椒粉（paprika） ●1小匙新鲜洋香菜屑
　　
　　制作方法：
　　
　　1在汤碗中打散蛋与牛奶，使之均匀。
　　
　　2在另一个碗中混合面粉、甜椒粉、胡椒、盐与洋香菜。
　　
　　3将鳕鱼排逐片先沾蛋汁，再将两面沾取面粉，并甩去多余粉状物。
　　
　　4将鳕鱼逐片入锅，每面煎炸约2分钟至表皮香酥，即可。
　　
　　5将拌好的蔬菜沙拉、谷物配在香煎鳕鱼旁边，实在是令人胃口大开！
　　
　　锁水美肤，蛋白先行
　　
　　食材：动物类：动物性食品
　　
　　防晒原理：维生素
　　
　　功效：维生素A能调节表皮层的细胞分化，促进细胞的新陈代谢。此外，维生素A还能促进骨胶原及弹性蛋白的生长，从而令皮肤的弹性增强，加强锁水功效。
　　
　　小贴士：任何维生素都不能服用过多，不然维生素中毒就谈不上美白啦。像维生素A服用过多就会出现食欲减退、嗜睡、呕吐的现象。
　　
　　
　　全麦、坚果、绿茶让防晒来得更健康！
　　
　　日常生活中的健康美食，也具备超强防晒功效！
　　
　　健康饮食的生活习惯不仅为我们带来内在机体的良好运作，还能给我们的外在增添由内而外的呵护与美丽~何乐而不为呢：
　　
　　全麦，瓦解色斑形成
　　
　　食材：植物类：
　　
　　防晒原理：维生素 B、食物纤维全麦食品
　　
　　功效：维生素 B能够提高肌肤抵御阳光的能力，减少色素沉着的发生；全麦食品还能很好地清除体内聚集的大量毒素，帮助减少色斑的形成。
　　
　　小贴士：经常服用全麦食品除了能帮助防晒，还有利于通肠，起到瘦身减肥的作用哦！
　　
　　
　　绿茶，清清凉凉抗氧化
　　
　　食材：饮品类：绿茶
　　
　　防晒原理：茶多酚（儿茶素）
　　
　　功效：茶多酚是一种强力抗氧化剂，有研究指出，它比传统维生素A、C、E的抗氧化能力还高。茶多酚中最主要的成分是儿茶素，可以让日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约三分之一。
　　
　　小贴士：几乎未发酵的绿茶里儿茶素含量最高，半发酵的乌龙茶、包种茶次之，而全发酵的红茶里则最少。

　　坚果，让肌肤更坚韧
　　
　　食材：坚果类：核桃、杏仁、夏威夷果仁
　　
　　防晒原理：维生素
　　
　　功效：坚果中的植物油富含维生素E,能有效地减少因阳光照射引起的面部红涨，被日光破坏的皮脂和细胞数也明显减少。
　　
　　小贴士：坚果中还富含不饱和脂肪，它们对皮肤的好处是，可以从内而外地软化皮肤，防止皱纹，同时保湿，让肌肤看上去更粉嫩！