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都知道鸡汤鲜美补身。可是，炖鸡汤却常是厨房的一项“大工程”：要把整只鸡收拾清理起来麻烦，而且一只鸡炖好，往往要很长时间才能吃完，保存起来也不方便。有没有简单省事儿的鸡汤炖法呢？不妨试试用鸡腿来做汤。
鸡腿是鸡身上肉最嫩的地方。用它来炖汤，肉嫩汤鲜，而且清淡少油。汤里的鸡腿肉，还能单独蘸酱油吃，味道好还不浪费。其实，在许多药膳食谱里，鸡腿最新数码资讯最好的效果最好的丰胸精油效果好的瘦身霜排行榜bb霜什么眼部滋润好用品牌修眉夹修眉剪修眉刀哪个牌子好都是煲汤常用食材，比如六味地黄鸡腿汤、桃仁鸡腿汤、花菇灵芝煲鸡腿等。特别对于希望减肥的人来说，喝鸡腿汤更好。既能达到养生效果，又能避免吸收过多油脂。
给大家介绍一款家常的香菇鸡腿汤：将鸡腿洗净切块，先用加有料酒的沸水把鸡腿块煮一遍，去掉腥味和血沫。锅内装适量清水，再放入鸡腿块，以及香菇、葱、姜等辅料，开水煮至20分钟，煮好后再放入盐调味 |
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发表于 2011-3-27 23:53:28
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