三种“第一”食材 秋天宜多食

baobao8866

　秋天是许多蔬菜水果的丰收季节，在众多的选择中怎么挑到最好的？这里介绍几种拥有“第一”称号的食材，让你家的餐桌上多了几道秋天非吃不可的美味料理。
　　坚果第一名：花生
　　花生有长寿果的美称，它的营养价值可以和鸡蛋牛奶相提并论。以中医的角度而言，花生可以滋润肺部、化解淤痰，可以补养脾胃。还可以用来治疗营养不良、大便干结等问题。最好的吃法是把新鲜的花生连壳一起煮，并且连带花生上得红色薄膜入口，煮熟的花生不但好消化，而且红膜的高度营养可以一起吃下肚，它可以促进新生血小板、加强毛细血管的收缩功能。
　　进补第一名：山药
　　秋天的哪个牌子好毛孔淘宝男装皇冠店眼线口臭吃什么药品牌什么晒后修复好去皱什么眼唇霜好用进补主要是讲求在干燥之中滋润身体，称为润补。山药（淮山）有神仙之食的称呼，最适合在秋天进补，它利于脾胃消化吸收，不会造成肠胃负担。山药里头含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉积，预防心血管疾病的发生。适宜蒸熟来吃，营养保留最多。
　　水果第一名：梨子
　　梨子含水丰富，口感极佳，它含有丰富的微量元素和维生素，被称为天然的矿泉水。秋天因为气候干燥，空气含水量低，常常造成皮肤干涩脱皮，如果多吃梨子，可以解燥生津，但是梨属于寒性的水果，在天冷的季节要控制食量。梨子可以生吃熟食，生吃时是治疗呼吸道的问题，熟食可以滋补肺部。