楼主: JUST佩
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春季抗老养颜汤 简单又美容

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 楼主| 发表于 2011-3-27 23:09:54 | 只看该作者
3、砂锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色
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 楼主| 发表于 2011-3-27 23:10:12 | 只看该作者
4、加入葱姜
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 楼主| 发表于 2011-3-27 23:10:29 | 只看该作者
5、加入足够开水(5碗左右)
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 楼主| 发表于 2011-3-27 23:10:48 | 只看该作者
6、加盖,烧开后转小火(如果想要汤色雪白,就用大火煲10分钟),煲40分钟
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 楼主| 发表于 2011-3-27 23:11:04 | 只看该作者
7、加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒、鸡精调味即可。
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 楼主| 发表于 2011-3-27 23:11:32 | 只看该作者
材料:鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精
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 楼主| 发表于 2011-3-27 23:11:48 | 只看该作者
制作步骤:1、鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃(鱼档工作人员完成),洗净,抹干,用盐和料酒稍腌待用。
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 楼主| 发表于 2011-3-27 23:12:49 | 只看该作者
材料:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
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 楼主| 发表于 2011-3-27 23:13:05 | 只看该作者
制作步骤:1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;
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 楼主| 发表于 2011-3-27 23:13:21 | 只看该作者
2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。
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 楼主| 发表于 2011-3-27 23:13:21 | 只看该作者
2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。
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