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吃饺子配酸梅汤可解腻
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吃饺子配酸梅汤可解腻
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joylin
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发表于 2011-3-25 23:07:38
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饺子虽然好吃,但也有不利于健康之处。一般来说饺子馅多是以肉为主,肉多菜少,吃多了自然会觉得比较油腻,不但口感不适,对人体健康也极为不利。因此很多人在吃饺子的时候都喜欢蘸点醋来缓解。其实,除了蘸醋外,也可以在吃饺子的同时喝些可以去油腻的健康饮品,同样能收到不错的效果。
具有去油腻效果的健康饮品有很多,如茶水、果汁等,但与饺子搭配最为适宜的还是要数传统
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饮品酸梅汤了。酸梅汤是由乌梅、山楂等数种天然原料熬制而成,含有丰富的微量元素、粗纤维等营养物质,尤其是其中富含的花青素更是一种植物化学物质,可以极为有效地帮助身体排出油腻。而且酸梅汤的味道虽酸,但它却属于碱性饮品,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤有助于保持体内血液酸碱值的平衡。另外,酸梅汤的味道酸甜可口,比起苦涩的茶水和甜腻的果汁更为适宜搭配菜肴饮用。张珊珊
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