买韭菜要挑“苗条”的 多冲洗可除农药

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健康时报记者 井超 《 健康时报 》（ 2010年04月15日 第 02 版）几乎每次蔬菜农药残留检查，韭菜都榜上有名。
　　山东青岛近日查获大批农药残留超标的有毒韭菜，9位市民因此中毒。
　　“韭菜最容易产生韭蛆，菜农在除韭蛆时会灌注大量有机磷农药。”中国保健协会食品营养与左旋肉碱哪种牌子好排名厂房出租瘦身霜防晒霜排行榜眼影哪种面膜效果比较好瘦腿哪个牌子的美白好痘印怎么快速去掉毛孔瘦腰最有效的方法很好怎样快速瘦腿排名左旋肉碱排行榜外用减肥淘宝丰胸产品排行榜眼影哪种眼霜去皱效果好品牌怎么瘦腿最快最有效效果好的如何保养皮肤祛痘祛斑产品排行去痘印30岁用什么护肤品好安全专业委员会会长孙树侠告诉记者，这种农药还能刺激韭菜根系生长，令韭菜看起来新鲜翠绿，叶片丰满。
　　其实，纤细泛黄才是自然模样。孙树侠说，买韭菜最好选菜叶较细、闻起来有浓郁韭香的。吃前用流水冲洗6次，可去除95%的农药残留。千万不能长时间浸泡，否则会促进韭菜对有机磷的吸收。