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一般人总以为秋冬时节是进补的最佳季节,殊不知夏季进补对有些人来说比秋冬进补更加重要。对此,我国传统中医药疗法中有“冬病夏治”这一说法。
什么是“冬病夏治”? 冬病夏治是指对于一些在冬季容易发生或加重的疾病,利用夏季气温高,机体阳气充沛的有利时机,调整人体的阴阳平衡,给予针对性的治疗,提高机体的抗病能力,从而使冬季易发生或加重的病症减轻或消失。
“冬病夏治”效果最为理想的是呼吸系统疾病,主要包括慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿、慢性阻塞性肺病等中医属阳虚类型者。这些呼吸系统疾病虽多在冬季发病,但夏季提前养肺,可减少冬季疾病的发作。夏季养肺,首选燕窝。
养肺、润肺是燕窝的经典疗效,因为燕窝富含“健肺因子”——“燕窝酸”。燕窝酸,俗称唾液酸,为单糖类转化物,以和蛋白结合的形态出现,主要分子是N-乙酰神经氨酸(NANA),占唾液酸的90%,具有抗病毒作用,是保护肺部的卓越成分。民间有冰糖炖燕窝治疗肺结核一说。肺结核医书称为“虚劳”,“痨瘵”。《本草再新》记载:“燕窝大补元气,润肺滋阴。治虚劳咳嗽。”常吃燕窝能补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。
除了阳虚类型者可以进补燕窝,平常常感冒、多汗、反复呼吸道感染或者哮喘反复发作、过敏性疾病等“肺虚”症状的儿童在夏季也可以多吃燕窝,提高身体抵抗力,增强体质。 |
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