揭秘！即将消失的山东龙口长把梨

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山东省龙口市(原黄县)地处胶东半岛西北部，隶属于烟台市。这里物产丰富，气候宜人。


    黄县长把梨(出口商品名—山东梨）作为龙口市地方传统名优品种之一，在清初康熙年间即有种植，清末明初开始出口海外。距今已有270多年的栽培历史，主要种植于我市南部山丘地带，种植10万亩，年产量20万吨，年出口3万吨，是全国唯一的长把梨规模化种植区域和出口基地。1985年先后被评为山东省级和烟台市级两级优质果品，70年代后期至90年代初，黄县长把梨作为山东省唯一出口创汇的梨品种，主要出口到马来西亚、菲律宾、印尼、香港、新加坡等国家和地区，年出口量最多达2万多吨。94年被农业部“中国特产之乡”组委会命名为“中国山东梨之乡”。 但近年来由于苹果、大樱桃、葡萄等优势树种的种植效益稳步提升，使不少梨农产生了“弃梨种苹果”的想法并付诸行动。截止2010年4月份，据不完全统计，我市黄县长把梨栽培面积仅存2万亩左右，且无集中连片300亩以上种植方。从而导致长把梨价格一路飙升。以后再能不能吃到这么正宗的梨还是个未知数。拯救即将灭绝的水果刻不容缓。


    长把梨味清香、色泽淡黄、果皮细薄、果肉清脆多汁，甘甜爽口，酸甜适中等诸多特点，备受消费者青睐。极耐贮存于世所罕见，秋季采收树下自然堆藏，可贮至翌年6月由初采时的青绿色，渐为金黄色，且品味愈佳，独压群芳。


    1、长把梨具有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的功效，常食可补充人体的营养。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。


    2、吃长把梨能使肌肤保持弹性，不起皱纹。梨中含有丰富的维生素e，对太阳光的暴晒能起到防护作用。


    3、在吃煎烤食品和快餐食品后吃一个梨，可以排毒抗癌，是一种值得推荐的健康饮食方式。


    吃长把梨已经成现代人必不可少的生活方式。


    小时候，家中有一片很大的梨园，每年初春都能瞧见千树万树梨花开的美景，盛夏可以在梨树下纳凉，秋季还能品尝到可口的长把梨。这梨个儿大饱满，刚一削皮清香扑鼻，轻轻咬上一口，唇齿留香，入口难忘。记忆里的甘甜，是童年的味道。
可长大后，就很少吃到记忆中清甜可口的长把梨了。一来工作离家远；二来平时忙碌，加班熬夜是常事，感冒咳嗽也如影随形，也就没心思去惦念水果了。


    记得那天是情人节，时不时有人收到束鲜花，巧克力香水什么的。而我却属于那种有对象却从来不浪漫的，所以陪我过节的必定是感冒与工作。下午接到门卫电话说有人找，诧异地跑下楼，只见他拎个保温盒站门外，与周边香花巧克力的甜蜜气氛各种不搭调。


    打开盖子，一股久违的清香扑面而来，竟是一碗热腾腾的冰糖梨汁……轻轻抿上一口，甘甜沁入心脾，温暖从舌尖滑入胃里，一天的疲惫都在美味的抚慰中烟消云散。


    刚沉浸在对童年记忆的回味中，被他打断：“感冒上火就要吃梨，今天炖明天煮后天生吃，清热解火包治百病。”我问他，哪儿买到这么正宗的黄县长把梨，这不科学。


    “淘宝那么发达，一搜‘出口长把梨’就找到了。”絮絮叨叨数落完，他收拾了饭盒，将一袋梨从车里拎出来，让我带给同事们吃，转身就走了。


    一个个淡黄色的梨子圆润饱满，可爱极了。咬一口，清脆多汁，甘甜爽口，甜中带酸味道很棒。如果你爱吃梨，必能分辨此乃梨中佳品。如果你平时不怎么吃梨，相信吃过黄县长把梨便会爱上它。整个办公室都弥漫着清甜的气息，同事们更是暂不绝口。纷纷找我要网址。于是乎找男友要来，分享给大家。也可以直接搜索“出口长把梨”，找到这家买正宗黄县长把梨的店。

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非常谢谢楼主，顶一下