肉夹馍有秘密！！ ▉

润丰想tvl · 发表于 2015-8-25 19:20:15

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肉夹馍遍及西安大街小巷。咬一口外皮松脆，其内绵软的烧饼。满嘴香醇可口的腊汁肉和烧饼的诱人味道，不由你不满口生津，真是人生一小快乐。

在众多的肉夹馍品牌中为人们津津乐道的当然是有历史的肉夹馍老店，而子午路“张记”正是营业二十多年的老品牌，小编我吃遍西安肉夹馍最香的自认为还是子午路“张记”。我第一次接触到张记肉夹馍的时候还是个孩子，记忆中店不大，很好吃，分量足，肉汁入嘴满口留香，像我这样一个小女子，一次能吃掉一整个也不那么容易。头疼的是排队的人很多，每次都要排队等，但更头疼的是十多年了一直有那么多排队的人。

昨日有幸采访到子午路“张记”的负责人石总，在和石总的沟通中，石总%