【图文】潘苏通致力于打造高银名酒贸易

能能通

潘苏通的高银名酒贸易起步于2009年，为确保名酒质量，高银直接从法国及美国著名酒庄购入优质葡萄酒，包括法国波尔多、勃艮第及美国纳帕谷，同时亦在名酒拍卖市场竞投老年份名酒及与名酒收藏家进行贸易。高银名酒的销售对象亦有特别限定，实行会员配酒制以突显特选客户的尊贵身份。

在高银名酒贸易开展两年之后的2011年，潘苏通重金购入首个酒庄——位于美国加州纳帕谷罗塞福产区东面占地40英亩之SLOAN酒庄及葡萄园。

对红酒认识甚深的潘苏通明白，收购顶级酒庄还仅是获得顶级名酒的第一步。因为名酒的诞生取决土壤、葡萄品种以及酿制技术等众多因素，其中“人”是名酒诞生的关键。因此，高银两次酒庄收购完成后，潘苏通都坚持保留酒庄的原班人马运作酒庄及酿制葡萄酒，以确保各个酒庄皆能保持原有的独特风格，继续出产高品质的葡萄酒。

SLOAN酒庄出产之SLOAN及副牌ASTERISK红酒，由国际知名的调酒大师米歇尔•罗兰(Michel Rolland)、著名葡萄园管理经理戴维•艾伯如(David Abreu)及才华横溢的酿酒师马莎•麦海兰(Martha McClellan)倾力打造，品质罕贵、享负盛名。

　　名酒生产与名酒贸易构成了高银名酒业务的基础，与此同时，为配合国内与日俱增的需求，高银在国内的保税仓库藏酒业务也即将揭开面纱。潘苏通说：“这些储存设施属于‘保税’性质，可让私人收藏家在购买名酒时，无需缴付进口税。这些专为藏酒建造的设施，可确保将名酒保持在最佳状态。”目前，高银正在广州及天津兴建红酒会及保税仓库，建成后将成为全球两个最大的同类设施之一，每个保税仓库将可储存超过700万瓶葡萄佳酿。