蔬菜水果预防直肠癌

海棠

直肠接近肛门，与食物营养吸收无关，所以很多人认为饮食与直肠癌发病无关。虽然从功能上来说直肠无消化作用，但是研究发现蔬菜水果摄入丰富可降低直肠癌发病率。
蔬菜水果预防癌症
全球癌症发病原因中有一点就是蔬果摄入不足。因为研究发现蔬菜水果中除了含有维生素和矿物质外，还含有很多的植物化学物质，如抗氧化成分、番茄红素、叶黄素、玉米黄苏、辣椒红素、芹菜素等等，可提高免疫力，降低患心血管疾病和癌症的风险。
果蔬中富含膳食纤维的食物防癌效果更好，如今，富含膳食纤维的谷类、蔬菜和水果具有抗癌作用，已成为人们的共识，同时也得到了大量的实验结果和流行病学研究结果的支持。
预防直肠癌最好的食物
直肠长期接触体内代谢废物，而代谢废物不但对人体无益，而且含有大量有毒有害物质。长期积累代谢废物在直肠内会导致直肠壁细胞癌变，所以要预防直肠癌要多吃有利肠胃蠕动的食物和能产生解毒物质的食物。如猕猴桃中的膳食纤维和蛋白质分解酵素可以快速清除体内堆积的有害代谢产物从而防止有毒物质在体内积累。
除了加速代谢废物排除体外减少有毒物质积累外，预防癌症还可以从降低外界物质刺激正常细胞内DNA突变上着手。如长期服用高含量16.2%的人参皂苷Rh2的人就能抑制外界对原癌基因的刺激，从而降低基因突变几率。而且人参皂苷Rh2还能杀死刚突变成功的癌细胞，其通过提高免疫系统活性，可以消灭体内的有害物质从而减少对正常细胞的刺激。目前，人参皂苷Rh2产品中，今幸胶囊这个品牌的含量为最高。
现在大部分的癌症患者与生活环境和饮食习惯有关。大气污染、长期不规律饮食、食物不健康，免疫力低下已经成为现在癌症高发病率的主要原因。预防癌症就要从这几方面着手，对症预防。