【书香漫卷】 兰堂凝香 孟晖《画堂香事》推荐

素素ya

                                                                                                

                              

                                          兰堂凝香

                                                   ——孟晖《画堂香事》推荐

    我实在太不善于起名字，看到论坛做分享好书的活动，便想推荐孟晖老师的《画堂香事》，但是临开贴了才想起来还有起名字这回事儿。若是直接叫个《孟晖老师<画堂香事>推荐》或是《读<画堂香事>有感》之流的，我猜大家都没有点进来的欲望了。于是便“抄袭”一下原书书名好了。画堂和兰堂泛指都是华丽芳洁的厅堂，这本书所书写的便是古人在“香”这方面的常识以及雅事。

    全书分为“香之事”“香之容”“香之食”以及“香之居”四个部分，文字精巧，颇为克制，写事写情点到为止，配以精心挑选的图片，或是古典的仕女图或是出土文物，始终言之有物，既风雅又有趣。

                         杨贵妃出浴，宫女把玫瑰露舀到她手上

    也许你无法想象，在古代，一位文士或一名闺秀的衣食住行都离不了“香”，他们住的是庭院里种着桂花，架着蔷薇，厅房里燃着香炉，摆着佛手，卧室里睡觉时枕得是芳枕，就寝前还要拿熏炉和熏笼烘一下被子。而红颜们一觉醒来，先是拿皂豆或茉莉花洗过手脸，傅上香粉，扑些玫瑰露，再用香泽盘起慵懒的发髻，往脸上擦上香粉，画眉，涂上口脂。他们所穿的衣物都特意拿香丸熏过，身上佩戴着香囊香串。我也曾附庸风雅的买过一串手珠，已经三四年了，不过是普通的绿檀，夏天时经常戴手腕上并没有什么明显的香气，冬天收到盒子里偶尔打开香气便扑鼻而来。这种香气不甜美，不诱惑，但是自有沉在时光里的韵味。那些香气应是比这更丰富更迷人的吧，似乎穿过千年的时光，透过书页隐隐约约缭绕在我身边。

             美人依的就是熏笼，熏笼下还放置有鸭形香炉

    其中一部分讲到了口香也极为有趣。“‘口香’是一种香茶饼子，用嫩树叶连同麝香、檀香、龙脑等多种名贵香料以及桂花等香茶，调上甘草膏、糯米糊做成小饼。时髦男女身上都带着专门的香茶盒，装着香茶饼子，随时可以掰下指头大的一块含在嘴里。”接吻的时候，可以微微嗅到对方的香气，一方会用舌尖把口中的香茶递送到另一方的舌尖上，彼此交换一个缠绵悱恻的吻。我似乎看到了一个口香糖广告式的画面，却又比口香糖要来的罗曼蒂克许多。

                      唐仕女的口脂和腮红

    还有“香之食”部分的玫瑰糕与藤萝糕尽看描述便让人食指大动。还讲到南宋的宪圣吴皇后吃花，命人采来新鲜的牡丹花瓣拌菜调味就饭吃，还有一种吃法是将牡丹花瓣裹上稀稀的面糊，裹上调了糖的面糊入油炸酥。我的家乡是以牡丹闻名的，但在此之前我从未想过牡丹可以佐饭。只是在旅游商店里买到过用牡丹花瓣做成的果脯，牡丹花本身是没有香气的，但是花瓣略肥厚，经过腌制的味道确实让人惊艳。可是也未曾有人告诉过我，牡丹还可以这样吃。不禁勾起我当年初看《调鼎集》时，视作者为天人的回忆。

                              书中提到的玫瑰花糕

    还有可以计时的香篆时钟，有着连环回转的花纹，人们通过香篆的燃烧程度来确知一天中的早晚时辰。连时间都是带有香气的，时间在香气中流逝，香气也渐渐在时间里散去了。这些风雅的物件、习惯已经渐渐地消失在我们民族之中。我记得以前学写诗填词的时候，总被嫌弃用词不够雅致，当时以为自己本性如此，婉约不起来。现在想想生活在当下，每日与一干与电有关的东西打交道，连笔和纸都不大动了，喝的是可乐，刷的是微博，怕是连晏同叔都不出“巧笑东邻女伴，采香径里逢迎。疑怪昨宵春梦好，原是近照斗草赢。笑从两脸生”生活却又富有情趣的句子了吧。

    不过这应是不碍我们通过书页去追寻，曾经的，故去的，香的故事。

PS：赠大家几个甜点方子
1、鲜花花苞埋入炒盐中封存干燥，食用时取出和蜂蜜一同冲饮，花苞会在水中展开如初放。
2、碗中盛鲜茉莉花，以蜂蜜涂于杯底倒扣碗上，过一夜后鲜花香气渗入蜂蜜，可冲饮。
3、鲜花浸入半稠的饴糖中封存，几个月后甜香交融，即可食，这是冒襄记载的董小宛制甜食的法子。
                                    ——摘自书中“香之食”一节 。

贝贝同学

顶一个吧，不容易啊

无双

古香古色的书籍，古香古色的文字

无双

很喜欢楼主推荐的这个书了，空了我也找来看看

素素ya

回复 无双 的帖子

谢谢无双:-D孟晖老师的书都很有意思，《花间十六声》《潘金莲的发型》等等都很推荐
而且她的散文都比较短小，很适合放在床头，无事的时候翻一翻
推荐完这篇才发现，我应该仔细讲里面香之容那一章嘛，大家可能对古代美女们用的化妆品配方更感兴趣O(∩_∩)O哈哈~

素素ya

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O(∩_∩)O谢谢是挺不容易的file:///C:\DOCUME~1\Owner\LOCALS~1\Temp\SGTpbq\3524\0115F5E5.gif

弱水三千

真好，一定看看

我爱小小斌

不错不错~

素素ya

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是的，这绝对是本好书~推荐!如果不想买也可以从网上下PDF，这本书很多扫描版

素素ya

回复 我爱小小斌 的帖子

O(∩_∩)O谢谢鼓励哈