什么是食物美容法？

星期六早起

什么是食物美容法？

食物美容法是以科学的饮食为手段，来达到维护、修复和塑造人体美的目的。食物美容法的理论根据是祖国医学的食药同源的学说，古人认为食物与自然界的万物一样，都具有四气与五味的特性。对人体都具有“养”和“疗”的作用，合理的饮食是人一切生命活动正常进行的保障。食物美容法的内容很丰富。总体来讲分为食养与食疗两部分。食养是怎样吃，才能青春常驻，玉颜之美常在，怎样吃才能延缓衰老。延长寿命。

食疗部分包括以食物为手段。治疗面部疾病，去掉面部瑕疵。食物美容法包含着广泛的吃的学问，既蕴含着吃的质与量，也概括了吃的规律等方面的问题。其中主要的观点与现代医学的饮食卫生与现代营养学的基本理论相吻合。

食物美容法的历史悠久，可以说与人类的发展与进步史同步。这是因为进食是生物赖以生存的本能行为的缘故。所以古人说“安生之本，必资于食，不知食贵者。不足以存身”。一般情况下，进食最原始的动机应该是对饥渴作出的生理反应，它是一种机体功能的需求，但是随着社会的发展和人类的进步，为饮食不断地增加了新的内容，例如把食物作为一种享受，作为增进健康、美容，延缓衰老，延长寿命等新的动机和手段。事实上，早在两千年前古代医家一与养生家就已经发现了饮食与人的生、长、壮、老、已全过程都有着密切关系，与人的健康和疾病有密切的关系，指出“所食五味。有与病相宜，有与身为害，若得宜则益体，害则成疾”。并在生活和生产实践中为我们积累了大量的理论与实践经验，并将著者乎竹帛，传乎后世。它属于祖国医学中的宝藏之一。纵观祖国医学的食养食治的理论，不但完全符合现代医学的饮食卫生和营养学的原则，而且其中许多精辟的论述，对人类的膳食具有永久性的指导意义。

历史发展到现在，尤其在改革开放以后，人们生活水平迅速提高，吃的动机又不断地在向高层次延伸。不但要求吃的好，而且把饮食作为美容和延缓衰老之本。所以怎样吃才能在确保健康的基础上，进一步研究怎样吃能够达到“百岁而面如童子“的更高更美好的愿望。

饮食是人类生命与生活之中天天都不可缺少的重要内容之一，俗话说“人是铁，饭是俐，一顿不吃饿得荒”。然而食物作为美容与抗衰老的方法之一，其作用却不是短时间内所能察觉得到的，需要有一个慢慢地积累和发展的过程，才能取得令人瞩目的效果。因此对那些抱有“一步成仙”的幻想的求美族来说，容易被忽视，他们容易被满足一时的“口欲之福”而随心所欲，当吃得个大腹便便时，又为体形不美而烦愉，所以我们的祖先早在两千年前就告诫人们“口欲之福是难以满足的”，要求得食物美容法的传奇般的效果就必须经过长期的努力。

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