牛初乳为宝宝的免疫功能发育提供了更好保障

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许多家长可能听说过“牛初乳”这个词，在选择奶粉时也会挑选一些添加了牛初乳的奶粉。那么牛初乳到底是什么？它对宝宝的生长发育有什么特殊的帮助呢？

　　牛初乳，就是指由母牛产后数日分泌出的新鲜初乳分离出来的一种独特的蛋白质。类似人类初乳畏养的功效，直接增强抗病能力。

　　“牛初乳”的功效主要有:

　　1、含有大量的抗原蛋白质，碳水化合物及免疫蛋白组成的化合物，能抵制呼吸系统疾病，抵抗流感病毒。

　　2、牛初乳是纯天然食品，能治疗肠胃不适，慢性腹泄综合症；

　　3、含有生长因数，促进大脑活力，增加大脑警觉性和注意力；

　　4.含有抗感染物质有助于减少和消除肿痛，包括割伤，烧伤，及手术伤口，防止和治疗牙齿疾病；

　　5.含有广泛的抗病毒因数，能抗病毒，肝炎病毒侵入等。

国家乳品工程技术研究中心主任、国家乳制品质量监督检验中心主任刘鹏表示，初乳在二十一世纪前，我国绝大部分医院的妇产科中，产妇分娩后的初乳都被认为是“生理异常乳”、“胶奶”而被排出扔掉了。而现在我们都认识到那才是对婴儿最有价值的东西！并大力倡导婴儿出生后应尽量早的吮食母亲的初乳。初乳所含有的丰富的免疫功能组分和促进生长发育的因子是婴幼儿能健康成长最好的初始食物。科学研究表明牛初乳中的功能组分与人乳有很高的同源性。例如，人类免疫球蛋白和牛免疫球蛋白的基本结构与型别完全相近，且阻止自然界的病毒和致病菌对机体健康侵害时，其免疫反应的作用机理和效果是一致的。因此，当机体天然免疫系统难以应付外来微生物时，摄入牛初乳等富含免疫因子的食物，无疑是一种强有力的支持！21世纪，各国科学家对牛初乳的研究日臻成熟，牛初乳目前已经被公认为是天然免疫之王，是大自然给人类最好的礼物！

　　每位家长都希望自己的孩子少生病，胃口好，聪明活泼，快乐成长。然而幼儿，特别是6岁之前的孩子，抵抗力差，易感冒发烧拉肚子，这是由于此年龄段的孩子免疫系统发育尚未健全。宝宝获得免疫物质的主要途径主要有两个，一是胎儿期从母体获得，而在宝宝出生半年后，这些免疫物质便消耗一空了；另一个途径便是从母亲的初乳获得。但是目前中国母乳喂养的比例并不高，而母亲初乳的比例就更低。所以，添加牛初乳对宝宝的免疫功能发育提供了很好的保障。