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煮饭加几滴醋味更香

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发表于 2011-3-25 22:39:57 | 只看该作者回帖奖励

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★煮饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松。

　　★煮饭时，往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。

　　★米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会儿便成。

　　★剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭

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