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今天和朋友一起讨论毕业之后干什么,我是不喜欢坐在办公室里一呆就是一天的工作。我说我想开个奶茶店,顺便再卖点吃的,我朋友听后说奶茶店你就好好卖奶茶呗,干嘛还要不务正业的在店里卖吃的呢,我对此很无语。
我感觉既然要开奶茶店,当然要认真考量一番,不能随便就开一个店。现在我们随处都可以看到奶茶店,车站、步行街、超市门口、购物商场,哪里人流量密集哪里就有奶茶店。但那么多的奶茶店,它们卖的品种差不多,经营的模式也差不多,存在严重的同质化,一点新意也没有,这样的店怎么可能会吸引到顾客呢?
现在都讲究混搭,诺基亚把手机做成微单,顺丰快递搞电商,麦当劳还卖小黄人呢,都在“不务正业”。在物价高涨、竞争激烈的奶茶行业,我们也能将这种混搭的风格糅合到奶茶店之中,在奶茶店里卖吃的不仅可以吸引眼球,也满足了一些消费者的需求。这样的混合经营,挖掘了客户潜在的其他需求,可在付出同样经营成本的前提下,有效提高利润率和产品附加值。我也认真了解过奶茶店这个行业,茶物语奶茶加盟店就是这样混合经营的,而且还做得很出色。
第一次开店还是要多想一些,不能刚开就over了,奶茶店里卖些好吃的大家应该都能接受吧?
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