香浓到让人沉醉的好酱，花生酱DIY真给力！

绿萝

周末在家收拾我的小储物箱，看到从老家带回来的花生，绝对是无公害的绿色食品。夏天快来了，不能眼睁睁看着这些花生变霉啊，所以最近想着办法消耗家里的花生，天天的油炸花生都快吃吐了，再说油炸的东西毕竟油脂含量严重超标。突然我看到被我扔到角落里的料理机，想想之前是有把豆商城在搞促销活动的时候败回家的，才129块钱，还算是比较便宜的吧！刚开始还给宝宝做些果酱，后来变懒了，直接把它封存了，呵呵呵呵，我也不算是很负责的妈妈吧。不过，今天我是让它重新出山了！用它来做花生酱，应该也不错吧！好，操练起来！

准备工作相当简单，偶的得力助手——九阳料理机可是超级给力的，全自动的，吃进去的是花生，吐出来就是花生酱喽！哈哈，不过没有那么简单啦！首先是将洗干净晾干的花生米放入炒锅中，不加油，小火用铲子不停的翻炒，以保证花生米受热均匀，然后将炒好的花生加适量绵白糖和花生油（啰嗦一句，随便用什么油都可以，不过我认为花生油更香！）放入料理机中，启动后进行搅打，喜欢细腻口感的可以多打一会，喜欢有颗粒口感的就少打一会。

这个花生酱做好以后，自己忍不住尝了一口，超级美味哇，面对这美味的花生酱，又有谁能够抵挡的住诱惑呢？这自制的花生酱真的很香很好吃，而且还不含任何添加剂，也避免了买来的花生酱可能会存在霉变花生和植物氢化油的可能，毕竟自己做的还是要安全卫生的多。

这款花生酱用来涂抹吐司或者直接蘸食都非常不错，不喜欢甜口的可以把糖换成盐，用来拌面，吃火锅、麻辣烫都非常棒哦。再加点芝麻或核桃就是更有营养的芝麻花生酱啦。所以建议大家有空就试试吧，有了九阳的料理机，做起来很简单的，属于懒人版的花生酱，但是美味却是不打折扣的，比起超市买的花生酱要实惠、健康太多啦。