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仙山灵草温行云,洗遍香肌粉末匀。明月来投玉川子,清风吹破武林春。要知冰雪心肠好,不是膏油首面新。戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。
——苏东坡
茶,生长于天地之间,取日月之精华,经高温之烘焙,成就回味无穷的茶香。李白爱酒,生性放荡不羁;苏东坡嗜茶,偏爱洒脱淡然。人生如酒亦如茶。
中国自古以来就有着深厚的茶道文化,大到达官贵人,小到平民百姓,全都喜欢以茶会友,这种文化在宋朝又尤为显著。饮茶不仅仅为了品茶解渴,更是从中衍生出宁静﹑淡雅﹑致远﹑无争的深层意义来。宋人追求茶的清新淡雅,苏轼更是“茶道文化”的推波助澜者。
但即便生活淡然随性,政治上,苏东坡因坚持利国利民的信念屡遭坎坷,因反对宰相王安石变法被贬任地方官。而后即便在司马光执政后,因反对尽废王安石新法,又为“旧党”所恶,而继续被贬谪流放至天涯海角。虽然如此,仕途的不顺并不妨他喜欢饮茶。茶于他而言,已经是生活中不可或缺的必需品,作诗要饮茶,做事要饮茶,睡觉之前也要饮茶。同时,他对于茶的烹煮、茶具的研究,也深有心得。流放宜兴时,他还亲自设计了一种提梁式紫砂壶,烹茶审味,怡然自得,题有「松风竹炉,提壶相呼」的诗句,后人把这种壶式命名为“东坡壶”。
随着生活的日新月异,现代人对于饮茶文化的认识也发生了深刻的变化,茶似乎变成了一种上流社会的奢侈品,茶叶价格的虚高,让寻常百姓不再对茶道执着。为了纪念东坡先生,也为了恬静淡雅的茶道文化得以重新传播,东坡荟从创立伊始,便坚持于福建、云南、杭州、等产地建立采供中心,长年与茶叶合作社保持合作,以减少流通销售等环节而产生的多余费用,让人们能够以低廉的价格买到真正高品质茶叶。
十年品牌,十年专注,东坡荟的坚持造就了冰雪甘露的清新雅韵,凉山苦荞的涩苦回甘,东坡翠竹的清爽香甜,还有明月普洱的醇香回味。。。古人有云:懂茶之人必定是“精行俭德人”。可见,在茶道中有所造诣的人,也会是热爱生活热爱自然,认真对待感情和事物的人。好像此时的茶叶不再是一种单纯的饮品,而是赋有象征人们品格节操的圣物一般。
东坡荟也是深谙其道,赋予茶叶以灵魂,能够让人们在品茗的同时对自己对人生有所感悟。若是在娴静午后,泡一盏茶,看茶叶在开水的冲泡下,旋转伸展,渐渐将茶杯染成绿色,直至一股馨香扑鼻而来,品一口,淡淡的茶香,却足够让人心旷神怡。或浓或淡的茶味,或深或浅的茶色,轻柔淡然的茶香,都犹如百态人生,不论一开始多么热烈浓郁,都最后都化作清茶淡饭的生活。
品百味人生,荟万千茶叶----东坡荟 |
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