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你知道一家传承百年的老字号火锅是如何去做O2O落地的?你知道如何去做互联网餐饮运营平台吗?你知道怎么样去运作一家餐厅吗?你知道如何让一家餐饮企业上市吗?你知道如何去抓住你自己的客户吗? 这些问题在我们这里根本不是梦。
在重庆流传一句土话“中国有座城,名字叫山城,城里有座山,名字叫南山,南山的火锅,吃起嘿巴适。”,这话就指的就是南山陆派火锅一条街。而如今,只要去过了南山火锅一条街的巴倒烫火锅山庄,就知道,这一家火锅不再只是火锅,而是一家坚持做移动互联网服务的“O2O火锅”。从过去巴倒烫人以发扬陆派火锅为已任,致力于打造陆派火锅第一品牌,已经家喻户晓,到现在巴倒烫火锅在自媒体上让许多互联网人津津乐道,不管是微博,微信,都有一大群粉丝坚定追随。
品质为王是巴倒烫火锅秉承的信念,顾客至上是巴倒烫火锅生存的理念,在这两大信念的支持下,在巴倒烫火锅存在的这十多年中每月经营额度也在飞速发展,并且巴倒烫火锅一直以“开一家,活一家,火一家”的发展理念,在成功的经营模式和强势品牌的支撑下,为加盟商提供全方面的投资、开店、营运等服务,以确保投资者的最大利益。
怎么能保证巴倒烫火锅加盟“开一家,活一家,火一家”?在过去是餐饮行业各个老板最为头痛的问题,但是这些老板都不是真正“与时俱进”的新老板,而巴倒烫火锅的掌舵人,网络热传的“O2O锅头”早已把自己当成“86小伙”,自己通过互联网思维研发一套餐饮运营系统,让天下人知道开火锅店不在难。
巴倒烫人为了坚定自己“互联网餐饮O2O”落地的梦想,锅头身边多了一群90后的小伙伴,锅头自己打造了一家O2O餐饮落地公司,来吸引众多立志互联网梦想的精英们,经过1年多不懈的努力,巴倒烫火锅有了自己的“兄弟”,它叫麻辣大咖,完全是一家只为85后,90后服务的互联网餐饮,主打量贩式麻辣烫。给大家爆个小料,为了让巴倒烫老字号的冒菜秘方重现人间,“老字号火锅”巴倒烫传承者人朱总,也就是锅头的“黄金搭档”,通过家中老人拿到了家族传承的一个麻辣烫秘法,众多达人纷纷参与,麻辣大咖终于在2014年10月1日问世了。
麻辣大咖做的不仅仅是快餐,更是立志打造一个年轻人免费吃喝玩乐的平台。合理的运用移动互联网先进工具,为顾客朋友带去不一样的时尚体验与新鲜享受。据说,麻辣大咖的问世,就是为“免费美食”而存在的,不是我没搞错,过去“天下没有免费的午餐”已经OUT了,因为不管是巴倒烫的小伙伴,还是麻辣大咖的小伙伴都知道,未来颠覆传统餐饮的玩法,就是我们要做餐饮行业的“360”。
巴倒烫火锅的盘手“O2O锅头”——王文军伙伴结合互联网的发展趋势,给巴倒烫的经营注入了了许多新理念,他认为传统餐饮不能只是传统餐饮,我们要做的是用互联网思维来和颠覆传统餐饮经营理念,把巴倒烫和麻辣大咖经营为全球首家互联网火锅店, 为实现正在的落地,所以从10年开始王总开始大量学习互联网知识,SEO优化、博客、微信、微博、病毒式营销一个都不能少。
现如今,伴随麻辣大咖的问世,巴倒烫火锅身边有了自己最好互联网线上线上地推团队,那就是“式加益”,这个名字以为着锅头希望用商业模式增加效益。而锅头王总组建了一只属于自己的互联网团队,而这个团队存在的核心价值就是将O2O餐饮落地,成就自己的事业梦想。
其实大家都知道90后青年是现在的主流军,并且桀骜不驯是90后的特征,那么是什么原因会让这一群90后青年放弃各种高薪职业跑去一个传统餐饮做O2O落地呢?被“锅头王军”的人格魅力所吸引?还是被商业模式所吸引?。其实说穿了,是锅头给了所有90后的小伙伴一个梦想,您不会懂90后想要什么,你的企业注定OVER。
喂,各位看官,巴倒烫和麻辣大咖正在筹备全中国“餐饮O2O落地”高峰论坛,你想到现场来看看我们的产品吗?免费的秘密只会分享给这家“O2O落地”的全球合伙人,我们郑重的邀请你。
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