“有快乐牛才有健康肉！ ”秦宝牧业这般养牛 你造吗

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“百啭千声随意移，山花红紫树高低。始知锁向金笼听，不及林间自在啼。”这是宋代文豪欧阳修先生的一篇放生诗。“锁向金笼听，不及林间自在啼”。现实生活中，我们食用任何动物产品都会觉得圈养的不及放养的好。事实真的是这样的吗？
动物无福利，产品不安全，原因何在
　　　80年代以后，中国人口急剧增加，对生活水平的要求也在不断提高，人口与吃饭的矛盾突然变得空前的尖锐。顺应社会发展的趋势，在禽畜业，则出现了大规模养殖的模式。这提高了对禽畜产品社会上的供应量，在一定程度上缓解了吃的多与供应少的矛盾，但随之而来是是动物的集中饲养，导致动物活动空间不足，生长环境恶劣，疾病防疫艰巨，各种激素滥用。经济发展，人们对吃的要求不再是有得吃，吃得饱，而是吃的好，吃的健康。这时候，这种在中国出现的新型大规模圈养模式的致命缺陷则凸显了出来。规模化养殖，只是规模增加，而养殖技术跟不上，导致禽畜产品的质量不能达到要求。这样的问题已成为众多禽畜企业所面临的问题。
动物福利与食品安全并行，路在何方
　　　近年来“非典”、禽流感的相继爆发，严重地威胁了人类的健康，越来越多的深具社会责任感的畜禽企业认识到，要想提高畜禽产品的安全性，必须首先从源头上抓起，只有在源头上把控住了动物本身的健康，才能带来人类的健康。改善动物福利，提高动物综合健康指数才是真正的王道。作为国家农业产业化重点龙头企业，秦宝牧业专注于肉牛业发展。在“育中国牛肉第一品种，创中国牛肉第一品牌”的企业愿景指引之下，多年来始终致力于中高档肉牛的良种选育、标准化繁育、规模化育肥、现代化屠宰分割、精深化加工，秦宝牧业联合中国农业大学，西北农林科技大学等单位培育成了中国新型良种肉牛——新一代秦川牛，也称为“秦宝牛”。秦宝牧业董事长史文利先生一直强调：“有快乐牛才会有健康肉，为社会提供健康食品是我们的使命。”现在，凭借对食品安全的敬畏感和强大的科技力量，以动物福利与健康食品为利器，秦宝牧业已成为肉牛行业的领军企业，打造出了中国肉牛行业先进的发展模式——秦宝模式，已经成为了行业楷模。
　　　秦岭山下的快乐牛——秦宝牛
　　　秦岭北麓，渭水南岸，天府之国，华夏腹地，中华文明的起源之地。这里青山绿水，白云蓝天，空气清新，气候温和，是中国最大的动植物的基因库，国家的中央公园，这里也是秦宝牛的家乡。
　　　秦宝牛从小生活在这里，与“秦岭四宝”大熊猫、金丝猴、羚牛、朱鹮为邻。母亲是中国五大黄牛之首的秦川牛，而父亲则是漂洋过海的国际名牛。秦宝牛既有着父亲的高贵气质，又有其母亲的温顺亲和。小时候最享受的就是随意漫步在原野之上，食青草，饮山泉，远离工业污染与城市的喧嚣，过着悠闲适意的生活。长大后住五星级牛舍，吃熟食，睡软床，做按摩，听音乐，不是神仙胜似神仙。

　　　吃熟食：秦宝牛自小食用蒸熟压扁的谷物饲料，通过高温调制，使得饲料中的生淀粉糊化，提高消化率，并使牛肉增香，提升肉品品质。
    睡软床：秦宝牛所睡“软床”由锯末及小麦秸秆混合物组成，厚度约为6厘米左右，平均每两个月更换一次。锯末及秸秆锯末里加有适量的生物酵素，能迅速分解大便，大大降低粪便异味对牛舍及周边空气的污染。与水泥地面不同是，这样的“软床”可为秦宝牛提供一个卫生舒适的生长环境。
　　　做按摩：每间牛舍有标准化电动按摩刷，随时为牛进行颈部背部按摩，梳理毛发。

　　　听音乐：每天定时播放精选的轻音乐，为秦宝牛儿营造轻松愉悦的心情。
　　　勤体检：秦宝牧场的专职健康管理人员定期对每头秦宝牛进行健康检查并将检查结果载入电子耳标，，通过秦宝牧业的全程可追溯系统即可查询秦宝牛的健康记录。
健康肉——秦宝雪花牛肉
　　　在如此舒适的环境下生长的秦宝牛，出产了中国顶级的牛肉——秦宝雪花牛肉。秦宝雪花牛肉赏心悦目，芳香四溢，口感美妙，营养丰富，是牛肉中的极品。

赏心悦目:秦宝雪花牛肉，玉石般雪白温润的脂肪，均匀有致的分布在樱桃红色的肌肉当中，犹如雪花漫天飞舞，飘落于烈焰之上，令人赏心悦目，心旷神怡。
芳香四溢：秦宝雪花牛肉，经高温烹制，特有的气味浓郁芬芳，持久弥香；让你邂逅一场嗅觉的饕餮盛宴，闻香识肉，垂涎欲滴。
口感美妙：秦宝雪花牛肉脂肪均匀，均经过先进排酸工艺处理，肉质细腻、鲜嫩多汁、入口即化。
营养丰富：秦宝牛肉富含高浓度“共轭亚油酸”以及钙、铁、钾、锌、多种维生素等人体所需的有益成分，具有高能量低热量、高蛋白，高营养、低胆固醇等特点，其所富含的B族维生素和矿物质等营养物质更易被人体吸收，具有很高的营养价值和保健作用。
    在全产业链一体化经营理念的指导下，秦宝牧业先后在杨凌农业高新技术产业示范区、陕西延安黄龙县及甘肃灵台县建立了标准化育肥场，将会有更多的秦宝牛舒适的五星级家园快乐的生活着。秦宝牧业将始终坚守“养快乐牛，做健康肉”的动物福利理念，，不遗余力地支持动物福利，为社会提供更多的健康牛肉产品。