泡菜的减肥功效

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泡菜这道韩国美食在中国好像遭遇了冷遇，曾经有不少人认为泡菜容易致癌而拒绝食用。其实他们错过了一个即对身体有好处，又能快速瘦下来的好东西。泡菜的减肥功效在韩国是众所周知的，韩国大街上也很少看得到非常胖的人，这都和韩国人把泡菜当成每日必吃的菜品有关。想减肥的ｍｍ怎么能错过这一好吃又减肥的佳品呢？下面，小编总结了一些泡菜的减肥功效和减肥食用方法，大家都来学习吧
　　泡菜为什么能减肥？
　　泡菜的减肥秘诀就在于极低的热量和富含的有益菌群。泡菜的主要材料是达白菜，不添加任何油脂，需要的盐分也不多，但却含有极为丰富的微生物和矿物质,http://www.tianrancaobencha.com，热量非常低。泡菜的酸味是来自于乳酸菌分解了白菜的糖分，产生乳酸。这些乳酸能促进肠胃中一种蛋白质分解酶的分泌，让肠道的微生物分布更加健康平衡，能消除便秘，让小腹的肥胖迅速好转。另外，泡菜制作过程中添加了许多的辣椒和大蒜，不仅会促使胃液分泌更多，帮助肠胃消化，更能促进血液循环，增强身体的新陈代谢速度。
　　泡菜减肥的黄金食用方法
　　首先要选对自己适合的泡菜种类。泡菜分为韩式和日式两种，韩式的泡菜会更辣，对瘦身的效果当然也就越好，但是肠胃不好的人最好不要选择太辣的泡菜。日式的泡菜对胃的刺激比较大，虽然瘦身的效果没有那么好，但因为热量比较低，乳酸菌更多，也是减肥很好的选择。
　　泡菜食谱：
　　一　最简单的泡菜送饭：不用别的菜品，只要泡菜一碟，米饭半碗，简单又好吃，懒得煮饭的宅女最爱。