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豆腐解酒

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发表于 2011-4-26 11:38:15 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醇的毒性,食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。
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