大众菜谱大师做 臊子闷鸡爪

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主料：鸡爪(买够一盘菜的量)
　　辅料：肉碎、青红椒
　　调料：豆豉辣酱、盐、鸡精、糖、醋、五香粉、葱、姜、蒜
　　制作
　　1.鸡爪加少许酱油上色备用
　　2.锅上火放入油烧热，将鸡爪放入炸透，捞出迅速放在凉水中，再用热水煮透，加入五香粉
　　3.锅上火，爆肉胶原蛋白粉排行榜推荐汽车导航仪价格丰胸粉底液哪个牌子好好用敏感肌肤适用产品哪种好去角质指甲养护产品什么牌子的好碎至香，加入葱、姜、蒜、豆豉辣酱，炒出色后，冲入汤，把鸡爪放入，改小火焖20分钟，至汁浓味厚取出，出锅前5分钟把青红椒放入即可。
　　推荐理由：凤爪软烂、臊子酥香、五香味浓
　　关键点
　　1.加入豆豉辣酱味道更足
　　2.也可将调料拌匀，加些熏鱼，上锅蒸20分钟