酷热天气！吃啥下火？

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天气热吃什么下火？夏季高温容易上火，饮食宜清补，不妨吃点苦味食品，喝点滋阴汤，多吃蔬菜水果。当然，也要调整自己的情绪。食品净化专家诗祺康带你看看天气热吃什么下火。


　　天气热吃什么下火?


　　饮食宜清淡


　　夏季高温多雨，湿气重，容易困脾。脾主运化，喜燥恶湿。湿热困脾会影响脾运化功能的正常发挥，进而影响胃的受纳能力，出现食欲不振。另外天热人们易心情烦躁，睡眠欠佳也会影响胃肠功能导致食欲下降。天气热吃什么下火?夏季总的饮食原则：食宜清淡。可以自制一些食疗粥，如：山楂薏米粥、绿豆银耳冰粥、荷叶粥、扁豆粥等等。这里诗祺康为您推荐一些清热解毒的食物，帮您解暑：绿豆、蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、黄花菜、茼蒿、茭白、竹笋、荸荠、菜瓜、西瓜、冬瓜、冬瓜子、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、荷叶、苋菜、菱角、香蕉等。


　　“苦”味食品是“火”的天敌


    现代人与古人相比，往往营养过剩、温热有余，体质偏于阳盛，又逢夏季，易感受暑热致病致人体内火旺盛。天气热吃什么下火?“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。多吃些苦味食物可起到清热解暑、提神醒脑、健脾开胃、排毒去火的作用。食品净化专家诗祺康为您精心挑选了一些苦味食物：苦瓜、苦菊、芥蓝、莴笋、柚子、芦荟、莲子、荞麦、莜麦、绿茶等。


    小贴士：另外诗祺康提醒您尽量避免室外活动，上班族做好防晒工作，戴太阳镜、遮阳帽或使用遮阳伞，穿透气性好的棉质或真丝面料衣服。烈日炎炎下长时间骑车最好穿长袖衬衫，或使用披肩，戴遮阳帽。