红薯煎饼 缓解便秘不易长胖

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家人很喜欢吃红薯，但总是蒸煮缺乏新意。有一次突发奇想，做了个红薯煎饼，味道很好，让我收获了一次意外惊喜。
　　原料：红薯、糯米粉、白糖、清水。
　　做法：1.将红薯洗净去皮、切成大块，入锅蒸20分钟；2.红薯捣碎，做成薯泥；3.把糯米粉和薯泥混合加水调匀，根据个人口味加些白糖。4.面团反复揉至表面光滑，就可分成大小均匀的面剂子。淘宝特卖好瘦腰最有效的方法卸妆晚霜排名左旋哪个肌肤清洁好好身体护理哪个牌子的好用擀面杖擀圆再按扁，拍上一层黑芝麻；5.将饼铛底抹层油，把面饼放进去，盖上锅盖，煎至焦黄，再翻面煎熟即可。
　　（河北读者张军霞）
　　国家二级营养师王旭峰点评：用红薯泥替代部分面粉，可提高主食中膳食纤维和矿物质的含量。膳食纤维有助防止脂肪堆积，不易长胖，还能缓解便秘。建议烹调时，最好控制好食用油和白糖的使用量，以免摄入能量太高