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喝粥养人 糖友喝粥五技巧

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发表于 2011-3-27 22:07:58 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
 俗话说“喝粥养人”。可经过长时间的熬制,大米中的淀粉会分解为糊精,升糖指数增高,容易使得餐后血糖骤升,于是很多糖友“谈粥色变”。其实,参考以下办法,糖友也能享受粥的美味。
  1.熬粥时添加粗粮。粗粮包括两类:一类是没有精加工的糙米、全麦等,另一类是各种杂粮,如玉米、小米、黑米、大麦、燕麦、荞麦及各种杂豆。熬粥时添加粗粮,不仅可增加膳食纤维,而且能明显降低升糖指数。
  2.拉长喝粥时哪种好好用面部按摩霜最好的车载导航仪减肥什么滋润好用评价男士护唇哪种好间,使得血糖升高速度变缓。
  3.粥不要熬得太烂。粥熬得越烂,糊化程度越高,升糖指数也就越高,血糖越难控制。
  4.不在早餐喝粥。研究证明,凌晨2时至中午12时,血糖普遍偏高;到了中午和下午,人体血糖趋于平稳。因此,午餐或晚餐喝粥更好。
  5.喝粥前先吃点主食。空腹喝粥,易引起血糖波动。建议糖友喝粥除了先吃主食,还可以就着蔬菜、荤菜一起吃。食物种类丰富了,综合血糖指数就下降了。
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