八款春季减肥晚餐 解馋又瘦身

小鱼卷

春季晚上吃什么减肥？晚餐是饮食减肥的一个关键，只有吃好了晚餐，才能保持营养的同时避免脂肪堆积，到达健康减肥的目的。下面，小编就为你打造8款晚餐营养减肥食谱，让你营养瘦身两不误。

1.干烧春笋
　　材料：春笋1个、胡萝卜1根、香菇3片、青豆适量。豆瓣、姜、葱、盐、鸡精、湿淀粉、料酒、砂糖各适量。
　　做法：
　　①首先将香菇、胡萝卜切成丁，和青豆一起在开水中焯一下。
　　②然后把豆瓣放在锅中翻炒现出红油，再用葱、姜熬制味汁，将主料在炒好的红油中翻炒，放盐哪种好非常好脂溢性脱发怎么办化妆水丰胸精油排行榜化妆水什么粉底好很好牙线牙帖哪个牌子好，加葱、姜水，点一点料酒和汤，最后用湿淀粉勾芡就好了。
　　2.韭菜银牙
　　材料：绿豆芽400克，韭菜75克。虾皮、植物油、醋、精盐、味精各适量。
　　做法：
　　①将韭菜择洗干净，切成3厘米长的段;绿豆芽去根，洗净;虾皮洗净，备用。
　　②炒锅上火，倒入植物油烧热，放入虾皮爆香，加入韭菜段、豆芽菜翻炒几下，烹入醋，加入精盐、味精，快速炒至熟即成。

小鱼卷

3.炒素腰花

　　材料：鲜蘑菇200克，鲜笋尖50克，青菜心25克。精盐、料酒、酱油、白糖、味精、干淀粉、湿淀粉、香油各适量。

　　做法：

　　①蘑菇去蒂洗净，用斜刀在正面剞花刀，扑上干淀粉。

　　②笋尖切成旋料块;把料酒、酱油、白糖、精盐、味精和湿淀粉放入碗，调成芡汁待用。

　　③炒锅置火上烧热下油，至五成热时倒入蘑菇划散，立即倒入漏勺沥去油，制成素腰花。

　　④原锅留油15克，把笋尖、菜心入锅煸炒，放入“腰花”，颠动炒锅，倒入调好的芡汁勾芡，淋上香油，起锅装盘即成。

　　4.青柿椒炒黄瓜

　　材料：黄瓜250克，青柿椒200克，小葱1根。清油、精盐、面酱、酱油、味精各适量。

　　做法：

　　①将青柿椒去蒂、去籽，洗净切成片;将黄瓜洗净切成斜片;葱洗净切碎。

　　②用开水烫一下青柿椒，捞出沥干。

　　③置锅点火，锅热后倒入少许清油，待油热后，将青柿椒倒入，再倒入面酱、葱末，煸炒一会儿，把黄瓜片倒入，放少许精盐、烹酱油，加味精适量，颠炒后出锅。

小鱼卷

5.凉拌芹菜海带虾仁

　　材料：海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。

　　做法：

　　①海带泡30分钟，洗净，煮熟，切小片儿，芹菜洗净，斜切薄片，放到加了盐的开水里焯熟;虾仁去沙线，洗净，放到加了盐的开水里煮到颜色变成好看的珊瑚色，取出净水冲凉。

　　②加酱油、醋、盐、糖、姜丝拌匀入味。根据自己的口味来调味道。

　　6.雪菜豆腐汤

　　材料：豆腐200克、雪里蕻100克。精盐、葱花、味精各适量。

　　做法：

　　①豆腐下沸水中稍焯后切为1厘米见方的小丁，雪里蕻洗净切丁。

　　②锅上旺火烧热，放入葱花煸炒，炒至出香味后放适量水。

　　③待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁，改小火炖15分钟，加精盐、味精即可食。

小鱼卷

7.金针木耳瘦肉汤

　　材料：猪瘦肉60克、金针菇20克、黑木耳15克。酱油、淀粉各适量。

　　做法：

　　①猪瘦肉洗净，切片;酱油生粉拌匀;金针菜洗净、去蒂，浸软;木耳浸软、洗净。

　　②把金针菜、木耳放入锅内，加清水适量，煮沸5分钟，放猪瘦肉片，煮熟调味供用。

　　8、排骨番茄汤

　　材.：番茄1个、柴胡100克、排骨300克、豆腐1盒。盐适量。

　　做法：

　　①将排骨洗净、放入热水汆烫。

　　②把番茄洗净、再放入热水汆烫。沥起后放剥去外皮，切成块状、豆腐也切成块状。

　　③以清水快速冲洗柴胡、锅中加入所有材料和6碗水，大火煮开后，转小火煮约40分钟，最后加入盐调味即可。