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九大“青涩”食物让你远离肥胖

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发表于 2011-3-27 08:31:21 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
导读:“青涩”食物能迅速抑制我们的食欲,从而使我们吃得较少。此外,这些口味差的食物往往卡路里也很低,对减肥大有帮助。但是令人遗憾的是,我们餐桌上这类不顺口的食物越来越少。

瘦身食物青“涩”派
  许多口味不佳的食物,比如苹果和苦瓜,虽然营养丰富,却并不是人人爱吃。但是,营养学家提示我们,如果多食用这些口味差的食物,我们就能远离肥胖
  研究证明,那平价好用眼霜非常好卸妆油哪个好红血丝bbshuang霜是什么排行榜哪种洗面奶效果好口碑什么美白好些口味不佳的食物能迅速抑制我们的食欲,从而使我们吃得较少。此外,这些口味差的食物往往卡路里也很低,对减肥大有帮助。但是令人遗憾的是,我们餐桌上这类不顺口的食物越来越少,种植者和食品制造商也力图改善它们的粗糙口味,加入糖,增甜剂和食用香精使其改变味道。以迎合大多数人天生爱吃的,香甜与柔和的味道。
  涩涩的口味,其实是那些食物的天然“护身符”,这些苦涩的化学物质,能够保护蔬菜、水果不受外敌的侵食。
  可是,产生涩涩口味的化学物质中,也有一些是有毒的,比如未成熟的青绿色西红柿中所含的番茄苷(碱糖)和发绿的土豆中所含的茄碱则对人体十分有害,食用后会引起中毒。
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 楼主| 发表于 2011-3-27 08:32:11 | 只看该作者
青涩味,能帮你控制食欲!

  当你一尝到苦涩的味道,身体就会立即发出警报,将这种信号迅速输送到大脑中:停止,不能继续吃下去!然后你就自然而然地产生反感的反应,因而大倒胃口。

  而这,正好可以用来造福于我们渴望苗条身材的减肥人士。德国研究人员最近对520名体重超重的人进行了一次试验。参试人员除一般的饮食之外,还补充食用从野菜中萃取的苦涩物质的浓缩物3个月,其瘦身的效果极其显著——他们的平均体重降低了4.1公斤,原因是其进食量均普遍下降。

  涩味觉越敏感越瘦身!

  当然,野菜萃取物的味道非常苦涩。其实,像卷心菜这种涩口味的食物就能抑制我们的食欲了。那么,从现在开始,尝试热爱青涩的味道吧。不仅如此,你还要训练对各种青涩滋味的敏感度哦。

  据美国的一项研究证实,那些对青涩味道十分敏感的人,其身材与对苦涩感觉薄弱的人相比,要苗条得多,体重约轻20%。成年人中只有四分之一的人对涩的口味敏感,而那些不敏感的人,往往爱吃富含脂肪的油腻食物和甜食。

  德国口味研究专家指出:“虽然我们对苦涩感受器官的数量是由基因决定的,但是每两个人中就有一人对苦涩味道具有中度的味觉。”当你食用苦涩食品或饮用苦涩饮料的时候,最好事先不要添加任何增甜剂,以免冲淡其原有的苦涩味。如咖啡不加糖,享用纯正黑咖啡的苦涩原味。

  “人们早已发现,涩涩的食物中往往含有神奇的化学物质,对我们的健康大有益处。”
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