【首发】广州的早茶文化

cherrisa · 发表于 2010-8-15 21:14:19

广州人都喜欢早上喝早茶
喜欢一盅两件的风格
特别是退了休的老年人
更是一个典型的茶客
一壶茶
一些点心就能和朋友喝茶喝到中午
所以喝早茶就有了直落这种说法
直落就是指喝完了早茶后继续留在原来的茶楼继续吃饭聊天
广州人特别喜欢用早茶的方式与朋友相聚
还有的话广州人还会通过早茶与亲朋好友联络感情
通常的早茶都会收茶味费的
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有的高级茶楼甚至是10元钱的茶味费
广州的点心都是特别出名
有特色的是虾饺、拉肠等
这个都是广州的特色点心
广州现在有一些老字号的茶楼
都是广州的特色
有广州酒家、莲香楼等
为了茶桌的循环再用
很多酒楼都是8点前结账是免茶味的
这就吸引许多老年人一早去喝早茶

流浪的女孩 · 发表于 2010-8-17 19:49:00

很喜欢小点心呢，精制又好吃

GLINA · 发表于 2010-8-20 20:01:20

我好多年都没去过喝早茶了

15157815644 · 发表于 2010-8-20 21:42:09

我们这喝早茶的大多都是老人