让葡萄酒在舌苔跳舞

sissone

舌尖品尝甜味，两侧品尝酸味，舌根感受苦味。一口酒在口腔中停留时间要达到12秒，前5秒舌尖感受甜味；5-8秒舌头两侧感受酸度；8-12秒舌根判断单宁的感觉。品尝时吃些小吃调节下味蕾。好葡萄酒会让两腮膨胀，劣酒会使两腮收紧。