光吃水果减肥靠得住吗？

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许多女士，认为淀粉和脂肪是造成体态发福的罪魁祸首，为保持身材苗条，甚至以吃水果来代替日常正餐，于是水果餐盛行一时。

专家认为，这种观念是错误的，因为体重的增减，取决于食物所提供的热量能否通过活动来消耗而定。水果虽然脂肪含量低，但它能提供热量，一次吃5个小桔子，就相当于一碗米饭的热量，所以单靠吃水果减肥是靠不住的。

相反，水果吃得太多，容易造成腹泻，同时，由于水果中的蛋白质含量降低，只吃水果而忽视正常进餐，则容易造成蛋白质不足而使头发脱落，岂非得不偿失，弄巧成拙。

最近美国又有专家指出，因减肥而使蛋白质供给不足和脂肪流失过多，容易造成性机能减退而影响生育。