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“每逢佳节倍思亲”除了春节,中秋节也是我们中国人很重视的家人团聚的日子,一家人吃团圆饭、赏月、吃月饼,浓浓的中国节日气氛紧紧地包围着一个个爱的国度。
每到过节就会想起那首耳熟能详的《常回家看看》,小时候一到过节就一定会听到这首歌,那时候想`回家陪爸妈过个节有那么难吗?但现在社会的发展,让很多人都工作在外,无奈不能回去和家人一起度过这温馨而又充满着爱的节日,我也是其中一个,去年就没有回去陪爸妈过节,还记得看着月很圆的的那一刻,心里就顿生酸楚,或许这就是所谓的思乡之苦...
现在我已为人母,在宝宝慢慢长大的过程中,会有很多的第一次;我一直认为这中秋节就是一家人团圆在一起`吃个团圆饭`品尝着月饼`赏着月亮`唠着家常,却是最让人感受幸福`开心而难忘的!今年是出生以来过的第一个中秋节我会和亲爱的他带着我们最爱的宝宝回去和渐渐老去的爸妈过个开心的中秋佳节~~~
在这里我要祝天下所有的父母亲:中秋节快乐!合家欢乐~幸福安康!
望常年在外拼搏的兄弟姐妹们:常回家看看!~
玉 颗 珊 珊 下 月 轮,殿 前 拾 得 露 华 新。
至 今 不 会 天 中 事,应 是 嫦 娥 掷 与 人。
第四步、将醒好的面团拿在手中,按住收尾处,使劲按下,将两头往中间挤,将收口收拢并搓圆,收口朝下放置。然后将其按扁,擀成圆片,放下豆沙蛋黄馅,包起来,收口朝下放置于烤盘。 |
每逢佳节倍思亲,又是一年中秋到,对亲人的思念当然会更深切,尤其是一轮明月高高挂的时刻。中秋节古称仲秋,又称月夕、八月节、八月会、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行众多民族中的传统节日。因为时恰值三秋之半,故名。据说,此夜月球距离地球最近,所以从古到今都有饮宴赏月的习俗。这一天晚上,全家人一边赏月、一边品尝月饼。如亲人在异地,就同时望着月亮表达思念之情。回娘家的媳妇是日必返夫家,以寓圆满、吉庆之意。
在我的记忆中团圆最深刻的就是一家人坐在一起做月饼,我小时候月饼是不必买的,因为都是自己做月饼,每到中秋来临之际,大家都忙活起来了,提前和面、拌料,馅料也很简单,不外乎枣泥、豆沙、芝麻、五仁、白果几种,当时记得最喜欢的就是白果了,因为里面有青丝玫瑰,青丝是淡淡的清香味,玫瑰是丝丝的甜味,混合在一起好吃极了,做月饼的过程虽然也很简单,但却充满了乐趣,把和好的馅料包在面团中,然后就装在月饼模子里压实了,再倒出来,一个个月饼就这样被制造出来了,可是对于我们小孩来说,要做一个合格的月饼可不是那么容易的事呢,开始不敢放料,做出来的月饼吃了好半天才吃到第一口料,再吃几口料就没有了,就像相声里描述的包子一样,等到了下一个,觉得有些经验了,放了好多的料,结果压完倒出来一看,料都挤出来了,这倒好,不用咬料就出来了,大家你看看我的,我看看你的,笑声此起彼伏,为了方便看自己的成果,我们几个还为自己的月饼做上标记,画个月亮、太阳什么的,最后就等着吃月饼了,等做好的月饼端上来,大家更是笑得前仰后合,什么形状都有,鼓起来的、瘪进去的、说方不方说圆不圆的,真是千奇百怪,就大人们做的是中规中矩的,不过我们还是先吃自己做的,咬上一口,不管有馅没馅馅多馅少,都会叫上一声好,然后几个人再换着吃,每个人都吃的是啧啧有声。这时,奶奶就会一边慢慢品尝月饼,一边给我们讲中秋的来历,讲中秋的神话故事,听到入神时,我们都会忘了吃手中的月饼,一心想着月亮里的嫦娥,抬起头看看圆圆的月亮,仿佛真的能看见那嫦娥在俯首看着我们,怀里还抱着可爱的玉兔,直到奶奶几声亲切的呼唤,才又开始了月饼大餐,吃完月饼,茶水也是少不了的,要不然胃口里一下子进了这么多的甜食,怎么能受得了呢!
虽然,现在市面上的月饼种类繁多,琳琅满目。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼最受我国南北各地的人们所喜爱。但是却始终无法让我找回当初月饼所带给我的那份甜蜜与幸福,也许这就是社会发展所必须的牺牲吧。但是同时,我也是幸运的,因为在我的记忆中必定封存着那份甜蜜与幸福,相比起没有经历过的人来说,我真算是幸运儿!
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玉 颗 珊 珊 下 月 轮,殿 前 拾 得 露 华 新。
至 今 不 会 天 中 事,应 是 嫦 娥 掷 与 人。
每逢这一天,人们赏圆月,品月饼,庆团圆。
无论每个地方习俗有多么不一样,中秋赏月与品尝月饼总是结合在一起的。所以在我心中最能代表中秋团圆的,一定是明月和月饼。
八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。中秋之夜,月色皎洁,古人把圆月作为团圆的象征,古往今来,人们常用月圆月缺来书写悲欢离合,游子更是以月来寄托思念之情,李白的“举头望明月,低头思故乡”便是很好的例子,所以圆月意味着思念,意味着团圆。多少游子以明月寄托相思,寄托对家人的想念,对团圆的渴望。
至于月饼,是这个节日的习俗,同样意味着团圆。记得小时候,每到中秋总是很开心,也许那会没什么零食,但是中秋的时候总会有月饼吃,虽然那会月饼真的好简单,也没像现在那么多的馅料,没有那么多精美的图案,但是对我们来说却是极好的“零食”。现在,月饼的种类花样也越来越多,依旧是这美好节日不可缺少的东西,也依旧是中秋佳节团圆的象征。记忆中,母亲总是会拿一些来祭拜月神,我想这也是月饼的来源,最初是作为祭品的。
圆月和月饼都是这个节日团圆的象征,一家人围坐着,品尝美味的月饼,欣赏皎洁的圆月,是中秋最有象征性的事,也是最幸福的事。
每逢这一天,人们赏圆月,品月饼,庆团圆。
无论每个地方习俗有多么不一样,中秋赏月与品尝月饼总是结合在一起的。所以在我心中最能代表中秋团圆的,一定是明月和月饼。
八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。中秋之夜,月色皎洁,古人把圆月作为团圆的象征,古往今来,人们常用月圆月缺来书写悲欢离合,游子更是以月来寄托思念之情,李白的“举头望明月,低头思故乡”便是很好的例子,所以圆月意味着思念,意味着团圆。多少游子以明月寄托相思,寄托对家人的想念,对团圆的渴望。
至于月饼,是这个节日的习俗,同样意味着团圆。记得小时候,每到中秋总是很开心,也许那会没什么零食,但是中秋的时候总会有月饼吃,虽然那会月饼真的好简单,也没像现在那么多的馅料,没有那么多精美的图案,但是对我们来说却是极好的“零食”。现在,月饼的种类花样也越来越多,依旧是这美好节日不可缺少的东西,也依旧是中秋佳节团圆的象征。记忆中,母亲总是会拿一些来祭拜月神,我想这也是月饼的来源,最初是作为祭品的。
圆月和月饼都是这个节日团圆的象征,一家人围坐着,品尝美味的月饼,欣赏皎洁的圆月,是中秋最有象征性的事,也是最幸福的事。
每到过节就会想起那首耳熟能详的《常回家看看》,小时候一到过节就一定会听到这首歌,那时候想`回家陪爸妈过个节有那么难吗?但现在社会的发展,让很多人都工作在外,无奈不能回去和家人一起度过这温馨而又充满着爱的节日,我也是其中一个,去年就没有回去陪爸妈过节,还记得看着月很圆的的那一刻,心里就顿生酸楚,或许这就是所谓的思乡之苦...
现在我已为人母,在宝宝慢慢长大的过程中,会有很多的第一次;我一直认为这中秋节就是一家人团圆在一起`吃个团圆饭`品尝着月饼`赏着月亮`唠着家常,却是最让人感受幸福`开心而难忘的!今年是出生以来过的第一个中秋节我会和亲爱的他带着我们最爱的宝宝回去和渐渐老去的爸妈过个开心的中秋佳节~~~
在这里我要祝天下所有的父母亲:中秋节快乐!合家欢乐~幸福安康!
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每逢这一天,人们赏圆月,品月饼,庆团圆。
无论每个地方习俗有多么不一样,中秋赏月与品尝月饼总是结合在一起的。所以在我心中最能代表中秋团圆的,一定是明月和月饼。
八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。中秋之夜,月色皎洁,古人把圆月作为团圆的象征,古往今来,人们常用月圆月缺来书写悲欢离合,游子更是以月来寄托思念之情,李白的“举头望明月,低头思故乡”便是很好的例子,所以圆月意味着思念,意味着团圆。多少游子以明月寄托相思,寄托对家人的想念,对团圆的渴望。
至于月饼,是这个节日的习俗,同样意味着团圆。记得小时候,每到中秋总是很开心,也许那会没什么零食,但是中秋的时候总会有月饼吃,虽然那会月饼真的好简单,也没像现在那么多的馅料,没有那么多精美的图案,但是对我们来说却是极好的“零食”。现在,月饼的种类花样也越来越多,依旧是这美好节日不可缺少的东西,也依旧是中秋佳节团圆的象征。记忆中,母亲总是会拿一些来祭拜月神,我想这也是月饼的来源,最初是作为祭品的。
圆月和月饼都是这个节日团圆的象征,一家人围坐着,品尝美味的月饼,欣赏皎洁的圆月,是中秋最有象征性的事,也是最幸福的事。
每逢这一天,人们赏圆月,品月饼,庆团圆。
无论每个地方习俗有多么不一样,中秋赏月与品尝月饼总是结合在一起的。所以在我心中最能代表中秋团圆的,一定是明月和月饼。
八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。中秋之夜,月色皎洁,古人把圆月作为团圆的象征,古往今来,人们常用月圆月缺来书写悲欢离合,游子更是以月来寄托思念之情,李白的“举头望明月,低头思故乡”便是很好的例子,所以圆月意味着思念,意味着团圆。多少游子以明月寄托相思,寄托对家人的想念,对团圆的渴望。
至于月饼,是这个节日的习俗,同样意味着团圆。记得小时候,每到中秋总是很开心,也许那会没什么零食,但是中秋的时候总会有月饼吃,虽然那会月饼真的好简单,也没像现在那么多的馅料,没有那么多精美的图案,但是对我们来说却是极好的“零食”。现在,月饼的种类花样也越来越多,依旧是这美好节日不可缺少的东西,也依旧是中秋佳节团圆的象征。记忆中,母亲总是会拿一些来祭拜月神,我想这也是月饼的来源,最初是作为祭品的。
圆月和月饼都是这个节日团圆的象征,一家人围坐着,品尝美味的月饼,欣赏皎洁的圆月,是中秋最有象征性的事,也是最幸福的事。
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无论每个地方习俗有多么不一样,中秋赏月与品尝月饼总是结合在一起的。所以在我心中最能代表中秋团圆的,一定是明月和月饼。
八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。中秋之夜,月色皎洁,古人把圆月作为团圆的象征,古往今来,人们常用月圆月缺来书写悲欢离合,游子更是以月来寄托思念之情,李白的“举头望明月,低头思故乡”便是很好的例子,所以圆月意味着思念,意味着团圆。多少游子以明月寄托相思,寄托对家人的想念,对团圆的渴望。
至于月饼,是这个节日的习俗,同样意味着团圆。记得小时候,每到中秋总是很开心,也许那会没什么零食,但是中秋的时候总会有月饼吃,虽然那会月饼真的好简单,也没像现在那么多的馅料,没有那么多精美的图案,但是对我们来说却是极好的“零食”。现在,月饼的种类花样也越来越多,依旧是这美好节日不可缺少的东西,也依旧是中秋佳节团圆的象征。记忆中,母亲总是会拿一些来祭拜月神,我想这也是月饼的来源,最初是作为祭品的。
圆月和月饼都是这个节日团圆的象征,一家人围坐着,品尝美味的月饼,欣赏皎洁的圆月,是中秋最有象征性的事,也是最幸福的事。
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至于月饼,是这个节日的习俗,同样意味着团圆。记得小时候,每到中秋总是很开心,也许那会没什么零食,但是中秋的时候总会有月饼吃,虽然那会月饼真的好简单,也没像现在那么多的馅料,没有那么多精美的图案,但是对我们来说却是极好的“零食”。现在,月饼的种类花样也越来越多,依旧是这美好节日不可缺少的东西,也依旧是中秋佳节团圆的象征。记忆中,母亲总是会拿一些来祭拜月神,我想这也是月饼的来源,最初是作为祭品的。
圆月和月饼都是这个节日团圆的象征,一家人围坐着,品尝美味的月饼,欣赏皎洁的圆月,是中秋最有象征性的事,也是最幸福的事。
大话中秋 分享团圆 之一 家人团圆 中秋节,中国传统节日,braveann认为是仅仅次于春节的节日。已经出来漂流了十几年的我,真的怀念小时候的中秋节,那时候,家乡的月亮总是那么圆,那么亮,天空那么的深邃,漫天的繁星。家里回家院子里摆一个小桌子,桌子上放着葡萄、苹果、梨、月饼,然后一家人坐在凉爽的小院子里赏月聊天,然后吃月饼。印象最深的就是画兔爷、坐船赏月。看花灯! 现在的我,已经住在高楼大厦了,再也没有小院赏月了,自从开始出来漂似乎也就没有跟父母再过过美丽的中秋了。现在的我,中秋就是跟着公公婆婆老公儿子一起过了!有开心有难过,开心的是老公儿子都在身边,难过的是没有时间跟父母过中秋了,距离啊距离! 嘉人的姐妹们,有时间真的要多回家看看,看看自己的父母亲,跟他们开心过个中秋节吧。一家人团团圆圆是多么幸福的事情啊。 |
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每逢这一天,人们赏圆月,品月饼,庆团圆。
无论每个地方习俗有多么不一样,中秋赏月与品尝月饼总是结合在一起的。所以在我心中最能代表中秋团圆的,一定是明月和月饼。
八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。中秋之夜,月色皎洁,古人把圆月作为团圆的象征,古往今来,人们常用月圆月缺来书写悲欢离合,游子更是以月来寄托思念之情,李白的“举头望明月,低头思故乡”便是很好的例子,所以圆月意味着思念,意味着团圆。多少游子以明月寄托相思,寄托对家人的想念,对团圆的渴望。
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圆月和月饼都是这个节日团圆的象征,一家人围坐着,品尝美味的月饼,欣赏皎洁的圆月,是中秋最有象征性的事,也是最幸福的事。
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至于月饼,是这个节日的习俗,同样意味着团圆。记得小时候,每到中秋总是很开心,也许那会没什么零食,但是中秋的时候总会有月饼吃,虽然那会月饼真的好简单,也没像现在那么多的馅料,没有那么多精美的图案,但是对我们来说却是极好的“零食”。现在,月饼的种类花样也越来越多,依旧是这美好节日不可缺少的东西,也依旧是中秋佳节团圆的象征。记忆中,母亲总是会拿一些来祭拜月神,我想这也是月饼的来源,最初是作为祭品的。
圆月和月饼都是这个节日团圆的象征,一家人围坐着,品尝美味的月饼,欣赏皎洁的圆月,是中秋最有象征性的事,也是最幸福的事。
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至于月饼,是这个节日的习俗,同样意味着团圆。记得小时候,每到中秋总是很开心,也许那会没什么零食,但是中秋的时候总会有月饼吃,虽然那会月饼真的好简单,也没像现在那么多的馅料,没有那么多精美的图案,但是对我们来说却是极好的“零食”。现在,月饼的种类花样也越来越多,依旧是这美好节日不可缺少的东西,也依旧是中秋佳节团圆的象征。记忆中,母亲总是会拿一些来祭拜月神,我想这也是月饼的来源,最初是作为祭品的。
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作者: lvdujuan0905 时间: 2011-9-13 13:51
本来打算不回家的,一想到爸妈期盼的眼神,就回家了,没想到短短的几天,却让我一下好像进入了天堂,爸妈是那么关系我们,爱护我们,他不求我回家能带什么好东西,只希望能见我一面,回家后,妈妈忙前忙后给我们准备好吃的,他都不知道给我们吃什么才好,就想让我们能在这两天里把好吃的都给我们吃了。可怜天下父母心啊。临走的时候,我是非常非常舍不得,真希望立马能有一个大房子能把爸妈都接过来,永远在一起住。每次从家来后我都会失落好几天,想家,想家人永远在一起,每次坐上离开家的车我都会哭。真心的期盼我们一家人永远在一起的时候能快点到来,所以我要加倍努力。大家加油啊!
作者: wdbbzyd 时间: 2011-9-13 22:25
本帖最后由 wdbbzyd 于 2011-9-14 15:03 编辑
我们自古以来,都喜欢把节日与美食联系在一起,元宵节吃汤圆,清明节吃艾草青团,端午节吃粽子,中秋节吃月饼,过年还要吃饺子。
中秋给我最深的印象就是各种好吃的月饼~在我很小很小的时候,小到脑袋里还不知中秋节是什么,那时的中秋节对我而言就等于吃月饼……所以这一篇小文,既是我的中秋感悟,也算是对月饼的献礼吧!
记得每到中秋,老妈就会去我们当地一家很有名的中式点心店买现烤的肉月饼。相比较单位发的月饼,比如芝麻豆沙坚果八宝馅的,我们全家人更喜欢吃这一家现烤的肉月饼。似乎很多外地的朋友都不知道月饼有肉馅的,并且对这个搭配表示很惊讶……而我则是对他们没吃过此等美味表示很遗憾……贵一点的有蛋黄肉馅,但总归十分平价又美味。
我喜爱的肉月饼!皮酥酥的,里面的肉嫩嫩的!相当好吃!
掰开来,里面其实没有这么有汤哦,其实几个下肚会感觉干干的,想喝水~
哦~我爱的肉月饼,祝愿你一直都健在!
这盒包装的比较漂亮。画面挺古典的。其实我是完全没有啥艺术修养的。感觉毛笔字就是很古典很古典啦。奶奶决定把这盒月饼留到中秋那天吃。这盒月饼中间双黄莲蓉的是蛮大的,奶奶说这个中秋晚上大月饼切开人手一份。O(∩_∩)O哈哈~感觉有点像再分蛋糕。
就是中间红色盖子的大月饼。其实说真的我觉得名人这个名字也太俗气了。
最后一张其实是昨天吃完的月饼的盒子。还没有来得及丢掉于是也被我抓来拍拍。
也是经济型包装的新鲜,味道也不错。
作者: tgybw 时间: 2011-9-14 01:54
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作者: braveann 时间: 2011-9-14 08:37
大话中秋 分享团圆 之一 家人团圆
中秋节,中国传统节日,braveann认为是仅仅次于春节的节日。已经出来漂流了十几年的我,真的怀念小时候的中秋节,那时候,家乡的月亮总是那么圆,那么亮,天空那么的深邃,漫天的繁星。家里回家院子里摆一个小桌子,桌子上放着葡萄、苹果、梨、月饼,然后一家人坐在凉爽的小院子里赏月聊天,然后吃月饼。印象最深的就是画兔爷、坐船赏月。看花灯!
现在的我,已经住在高楼大厦了,再也没有小院赏月了,自从开始出来漂似乎也就没有跟父母再过过美丽的中秋了。现在的我,中秋就是跟着公公婆婆老公儿子一起过了!有开心有难过,开心的是老公儿子都在身边,难过的是没有时间跟父母过中秋了,距离啊距离!
嘉人的姐妹们,有时间真的要多回家看看,看看自己的父母亲,跟他们开心过个中秋节吧。一家人团团圆圆是多么幸福的事情啊。
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作者: braveann 时间: 2011-9-14 08:37
大话中秋 分享团圆 之一 家人团圆
中秋节,中国传统节日,braveann认为是仅仅次于春节的节日。已经出来漂流了十几年的我,真的怀念小时候的中秋节,那时候,家乡的月亮总是那么圆,那么亮,天空那么的深邃,漫天的繁星。家里回家院子里摆一个小桌子,桌子上放着葡萄、苹果、梨、月饼,然后一家人坐在凉爽的小院子里赏月聊天,然后吃月饼。印象最深的就是画兔爷、坐船赏月。看花灯!
现在的我,已经住在高楼大厦了,再也没有小院赏月了,自从开始出来漂似乎也就没有跟父母再过过美丽的中秋了。现在的我,中秋就是跟着公公婆婆老公儿子一起过了!有开心有难过,开心的是老公儿子都在身边,难过的是没有时间跟父母过中秋了,距离啊距离!
嘉人的姐妹们,有时间真的要多回家看看,看看自己的父母亲,跟他们开心过个中秋节吧。一家人团团圆圆是多么幸福的事情啊。
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