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标题: 真的吗?吃面包和谷类会影响视力 [打印本页]

作者: qiuluo    时间: 2011-4-28 23:36
标题: 真的吗?吃面包和谷类会影响视力
  最新研究发现,在发达国家和新兴工业国家日渐严重的近视问题,是由以高提炼淀粉食品为主的现代饮食造成的。

面包富含容易迅速消化的高提炼淀粉,促使胰腺分泌较多的胰岛素。 加工的面包和谷类食品是造成越来越多近视眼的主因,这些食品富含容易迅速消化的高提炼淀粉,促使胰腺分泌较多的胰岛素。 加工的面包和谷类食品是造成越来越多近视眼的主因,这些食品富含容易迅速消化的高提炼淀粉,促使胰腺分泌较多的胰岛素。 这些胰岛素反过来会引起一种重要的生长因子“蛋白质—3”的减少,“蛋白质—3”跟孩童眼球的发育很有关系。

研究小组认为,在发育期出现的“蛋白质-3”紊乱现象会造成眼球长得太长,跟晶状体的发育不协调。
  
近视眼是因为眼球过长引起的,这使影像不能聚焦在眼睛的视网膜上,而是落在视网膜的前面,造成人们看到的影像模糊不清。




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