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标题: 营养小点心莲子叉烧小饼 [打印本页]

作者: baobao8866 时间: 2011-3-27 21:24
标题: 营养小点心莲子叉烧小饼
自己动手做午后营养小点心——莲子叉烧小饼，新鲜的馅料，新鲜的创意，会给家人带来小小的惊喜和大大的营养。
　　用料：干莲子200克，糖桂花1汤匙（15毫升），叉烧肉200克。
　　做法：干莲子去掉莲子心，叉烧肉切成2厘米见方的丁；去心莲子清洗干净，放入煮锅中，加入足够量的水，大火煮开后转中火继续煮30分钟，至莲子熟软；将煮熟的莲子捞出，沥去平价好用眼霜隔离霜纤体霜去角质怎样使脸变瘦好用减肥哪种好推荐哪种化妆水效果好水分，放置温凉后捣成细腻的蓉状，调入糖桂花，拌和均匀成莲子泥；取适量莲子泥压成小饼，中间放入叉烧肉丁，再用莲泥小饼将叉烧肉丁全部包裹住，搓成球状。将包好叉烧肉丁的莲泥团放入模子中，压实后再倒扣出来即可。
　　提示：莲子不用提前浸泡，浸泡后的莲子更不容易煮得熟软。莲子心要提前去掉，否则煮出来的莲子会有微微的苦味。依此法还可以做成栗子叉烧小饼

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