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标题: 冬天吃羊肉进补的6大禁忌 [打印本页]

作者: 小鱼卷 时间: 2011-3-26 22:02
标题: 冬天吃羊肉进补的6大禁忌
冬天吃羊肉汤，既滋补又暖和，是许多朋友的最爱。但专家指出，吃羊肉时有一些禁忌需要注意。
　　羊肉可益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒能力。不过，羊肉属大热之品，因此凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人都不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的病人，或者在发热期间也不宜食用。如果在烹制时放个山楂或加一些萝卜、绿豆，炒制时放葱、姜、孜然等佐料可以去除膻味。
　　特别提示：
　　一、吃涮羊肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。由于羊肉中往往夹杂着病菌和寄生虫，因此吃涮羊肉时要选经过质检的羊肉片，并且涮至熟透。
　　二、羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜哪个牌子好最好的用什么方法可以去斑化妆水按摩霜推荐最好的去眼袋眼霜哪个牌子的好有效怎么样才能瘦腰加醋，平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。
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　　四、肝炎病人过多食用羊肉，可加重肝脏负担，导致发病。
　　五、吃羊肉后马上喝茶，容易发生便秘。
六、羊肉温热而助阳，一次不要吃得太多，最好同时吃些白菜、粉丝等。

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