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标题: 水果打蜡可保鲜吃前用温水刷洗 [打印本页]

作者: joylin 时间: 2011-3-25 23:44
标题: 水果打蜡可保鲜吃前用温水刷洗
给水果打蜡是国际上允许的保鲜方法。据专家介绍给水果打蜡主要有几个好处：

　　最主要是为了保鲜。蜡在水果表面形成一层保护膜，不仅可以保护水果外皮、提高光泽度，还可以防止水果水分蒸发，保留水果鲜香。另外，打蜡后病菌也不容易侵入，可以防腐防虫。

　　根据我国《食品添加剂使用卫生标准》，给水果打蜡必须使用规定的添加剂，适量添加。食左旋肉碱有用吗保湿丰胸排行榜外用减肥文胸品牌排名去皱什么牌子花水好好用什么面部美护好 eye shadow for blue eyes外用减肥补水效果好的爽肤水护肤最有效的增高方法排行榜瘦腰的方法比较去皱效果好的眼霜有效丰胸排行榜卸妆护肤护肤减肥论坛左旋详细攻略丰胸25岁用什么护肤品好用蜡是动植物天然蜡的提取物，水果本身也会自然形成这种物质，它的安全性是经过评估的，因此鲜果表皮使用食用蜡从理论上讲是安全的。

　　但目前市面上却有些不法商贩用劣质工业蜡代替果蜡使用的现象，专家则建议，我们普通人很难分辨，可以在吃柑橘、香梨、苹果等外表光鲜锃亮的水果前，在温水下用小刷子仔细刷洗，如果实在不放心，可以去净果皮再吃。

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