嘉人美妆精英学院
标题:
呵护肠道可延长寿命 过年给肠道减减压
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作者:
joylin
时间:
2011-3-25 22:14
标题:
呵护肠道可延长寿命 过年给肠道减减压
呵护肠道健康就是延长寿命
我们有时倡导大家少吃,让大家像乌龟一样少吃,可以长寿。可是,世界上绝大多数百岁老人饭量都不小,他们的共同点是:吃多少,消化多少,他们的肠道都很干净。
要呵护肠道健康,除了要保持乐观,给肠道菌群一
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个很好的生存环境之外,还有一个最最重要的呵护办法就是:给肠道减轻食物压力,这样,就可以获取到食物的全部能量。 什么是食物压力?它是怎么生成的?
食物压力,就是我们的消化系统所不能承受的负担。比如,过多的食物挤在一起,导致消化不完全,形成肠道壁的类粘蛋白,最后产生便秘。饭后吃了西瓜、哈密瓜这样最难消化的瓜类水果,导致食物要在胃和肠道里停留更多时间。还有,饭后的甜点给细菌带来了丰厚的食物,导致肠道菌群大乱,有害菌群增多。诸如此类的很多情况,都是因为我们自己虐待了自己的消化系统。
作者:
joylin
时间:
2011-3-25 22:14
正确的吃饭顺序
餐前水果--汤--凉拌生蔬菜--熟蔬菜--五谷杂粮--植物蛋白--动物蛋白。这样吃,似乎不可思议,但是却会让肠道很舒服,而且您吃了也不会觉得很撑、很累,不信您试试?
请记住,这是营养专家给出的中西餐进餐顺序,可能会让您大吃一惊,但却是让您终身受益的建议。
中餐举例:水果拼盘——西湖牛肉羹——老醋蛰头——拔丝山药——清炒芥蓝——扬州炒饭——榴莲酥——红烧牛尾
西餐举例:法式葱头汤——蔬菜沙拉——鹅肝酱——鲑鱼、蒜香面包——西冷牛排——炸薯条——咖啡
作者:
joylin
时间:
2011-3-25 22:14
饭前喝汤 胜似药方
众所周知,“饭前喝汤,胜似药方”。吃饭前,先喝几口汤,等于您在办公室打开复印机,先预热;而且,温热、清淡、委婉的汤水,相当于给消化道加了点“润滑剂”,使食物能顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜,从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。这样的做法,的确胜似医生开的胃药,因为护胃比修复要容易得多。
若您饭前不喝汤,吃饭时也不进汤水,则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生口渴。这时才喝水,反而会冲淡胃液,影响食物的消化和吸收。所以,有营养学家认为,养成饭前和吃饭时喝点汤水的习惯,还可以减少食道炎、胃炎等病症的发生。再者,这样还避免了餐中喝进大量的饮料、增加摄入热量、引起肥胖的情况。
餐前汤,一盅为宜,少了无害,只不过减肥效果减弱;但多了,又会让胃液太稀,对消化不利。饭前喝汤这一点,西餐倒是比较合理,汤是西餐的“开路先锋”,其口感芬芳浓郁,具有较好的开胃作用。开始喝汤,标志西餐正餐的正式开始。只是西餐的汤太稠了,热量又高,对减肥并没有多大帮助。
作者:
joylin
时间:
2011-3-25 22:17
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作者:
joylin
时间:
2011-3-25 22:17
吃菜先吃热性的后吃凉性的
平时吃菜时,也是有顺序的,一般来说:要先吃热性的,后吃凉性的。比如,吃日本料理时,要先吃姜片,暖暖胃,再去吃其他生冷寿司。还有,像西红柿这样刺激肠胃、又凉又酸的食材,不要上来就吃,会引起胃部不舒服,可以先吃点别的,譬如西兰花、紫甘蓝等。然后再吃西红柿,或是把它留到后面,作为解酒的菜。
吃菜要先吃鲜美的、原生态的、气味清淡的,再吃气味浓烈的。如果您去吃海鲜,不要上来就奔韭菜炒海肠或辣炒蛏子,因为它气味太浓烈了。韭菜和辣椒的味道,会一直留在您的口中,使您尝不出其他海鲜的本色鲜味。应该先吃最鲜美、最原生态的海鲜,譬如清蒸梭子蟹、海螺、皮皮虾。
同样,在家常菜中,也是如此。一桌子菜,要先从口味最淡的菜开始吃,不要一上来就直奔红烧肉,否则,哪道菜也不如酱香浓烈的红烧肉好吃了。
作者:
joylin
时间:
2011-3-25 22:17
吃火锅,这样涮更健康
涮火锅也是有技巧的。想要保持苗条的体型,还要吸收营养和享受美味,我建议您先喝一碗火锅清汤,然后再吃别的。
比如,先喝点儿滋补火锅的汤,然后再涮蔬菜。先从冬瓜这样平淡无奇、与世无争的蔬菜涮起,虽然它也占据胃的空间,但是热量几乎可以忽略不计,而且本身也有利水减肥的功效,多吃些它,就可以少吃些肉。
其次,就可以涮涮魔芋丝。这外貌和口感都像粉丝的东西,其实不一般,它们在降脂、减肥方面有奇效,不仅可以膨胀,使人有饱腹感,而且可以刮油,清除肠道垃圾。如果您有减肥的欲望,我更要建议您去买一点魔芋精粉,在餐前吃上一小碗,您就对肉食没有那么多的念想喽!
蔬菜,要最后涮菠菜和茼蒿,因为它们纤维很长,消化起来需要的时间要比冬瓜长得多,所以不能先去占地方。
涮完菜,再去涮肉食或豆腐,这样会少吃很多,而且不会吃得太咸。
从哲学角度来看,人,是靠获得能量而生存的。有序,才有能量;杂乱无章的食物,往往是趋向衰败,不可取的。把要吃的东西排好队,让它们有序地进入您的身体,就能轻松获得苗条的身材和健康、愉悦的生活。
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