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标题: 蘑菇冬瓜汤降脂又降糖 [打印本页]

作者: joylin 时间: 2011-3-25 21:03
标题: 蘑菇冬瓜汤降脂又降糖
吃完油腻的膏粱厚味，总得吃点解油腻的食物才舒服，这时不妨喝上一碗蘑菇冬瓜汤，会倍感清爽可口。蘑菇和冬瓜都是有益于心血管的食物，二者搭配功效加倍，非常适合血脂高、血糖高、动脉硬化的人食用。
　　蘑菇营养丰富，味道鲜美，富含人体所需氨基酸、蛋白质、矿物质、维生素和多糖等营养成分，经常食用能提高人体对食物营养的吸收率。同时蘑菇还含有人体很难消化的植物纤维素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇及糖分，将其排出体外，对降低血液中的胆固醇含量及血糖控制十分有利。冬瓜养胃生津，清降胃火，使人食量减少，其中所左旋肉碱有用吗最好美白护肤品排行榜化妆水香水推荐卸妆削笔器什么牌子的好化妆水男士眼部护理哪个好香水推荐红血丝增高药祛痘怎样瘦腿不错左旋肉碱有副作用吗祛痘眼霜哪个好晒后补水面膜祛斑补水保湿乳液排行榜卸妆瘦腰产品排行榜瘦身霜好的去黑眼圈眼霜推荐比较彩妆盒容器什么牌子好含丙二醇能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜水分多、不含脂肪、含糖量少且含钠量很低，是适合糖尿病、高血脂、高血压、冠心病患者的食疗蔬菜。这里给您提供两个食谱：
　　蘑菇冬瓜汤：将蘑菇去蒂洗净切薄片，冬瓜去皮切片；汤锅中放入素汤500毫升烧沸，然后放入冬瓜和葱花姜末，烧滚后加入蘑菇，煮熟后用盐、味精、香油调味即可。
　　蘑菇烧冬瓜：将蘑菇和冬瓜洗净切片备用；炒锅中放油烧至五成热，用葱花炝锅，放冬瓜片和蘑菇，加入盐、素汤350毫升，烧至烂熟，加胡椒粉、味精，用湿淀粉勾芡收浓汤汁，起锅盛盘即成。

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