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标题: 早春食补应少酸多甜 [打印本页]

作者: joylin 时间: 2011-3-25 19:47
标题: 早春食补应少酸多甜
早春时节，气温仍较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础。所以早春期间的营养构成应以高热量为主，除谷类外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及时补充能量物质，由于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病。因此，早春期间还需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。上述食物中含有丰富的蛋氨酸，而蛋氨酸具有增强人体耐寒的功能。

　　春天，又是气候由寒转暖的季节，气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始复发，活力加强，容易侵犯人体而致病，所以，在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果富含维生素C平价好用眼霜最好的面部按摩霜眼霜车载导航仪红血丝哪种眉笔眉粉眉胶好保湿粉扑哪个好[[url=http://fendiye.shenmepaizihao.org]什么牌子的粉底液好排名最好用妆前乳推荐有效怎样瘦腿最有效有效的科学增高晒后腿部减肥方法推荐怎样去除眼袋眼线蚕丝被十大品牌品牌什么面膜补水效果好口碑细致毛孔什么牌子好bb霜眼部精华什么牌子好/url]，具有抗病毒作用；胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭；富含维生素E的食物也应食用，以提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力，这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。

　　祖国医学认为“春日宜省酸增甘，以养脾气”。这是因为春季为肝气旺之时，肝气旺则会影响到脾，所以春季容易出现脾胃虚弱病症；而多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，如红枣、蜂蜜等，忌酸涩。饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物。此外，春季是蔬菜的淡季，但山野菜其生长期早于一般蔬菜，而且富含维生素，可采摘食用，以补充一般蔬菜不足。

作者: lwanzi 时间: 2011-3-25 21:14
学习啦~~~

作者: lwanzi 时间: 2011-3-25 21:14
我吃了好多甜食啊

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