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标题: 鸡蛋黄发绿还能吃吗？ [打印本页]

作者: joylin 时间: 2011-3-25 17:56
标题: 鸡蛋黄发绿还能吃吗？
上海市陈先生咨询：我看报道说鸡蛋黄发墨绿色，原因是鸡饲料中含有一种蛋白原料叫棉粕，它含有游离棉酚，能杀死男性精子造成不育，是男性避孕药的主要成分。还说有机鸡蛋或土鸡蛋就没有这种绿色。印象中煮鸡蛋的蛋黄边缘经常会有一圈绿色，请问这绿色是正常的吗？哪些人不宜吃鸡蛋黄呢怎么搭配睫毛膏茶树精油去痘印护肤去角质产品哪个好丰胸什么牌子的面部护理好眼膜洗甲水哪种好隔离霜哪个牌子好最好get rid of abs fat眼影怎样瘦腿最有效眼影科学增高隔离霜如何去痘疤最好健康减肥药睫毛膏怎样快速瘦脸眼膜补水眼霜眼霜腮红胭脂什么牌子好去痘印免疫调节什么牌子好？

　　解答：上述说法有误，鸡蛋黄发绿色是因为煮过度了，其中含硫氨基酸分解和蛋黄中的矿物质形成硫化物的缘故，煮嫩一点就没有了；鸡蛋黄适宜婴幼儿、老人、病人食用，哮喘患者、高胆固醇患者忌吃(或少吃)鸡蛋黄，胃功能不全的儿童及皮肤生疮化脓的儿童也不宜多吃鸡蛋黄。

作者: lwanzi 时间: 2011-3-25 22:05
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