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标题: 不一样的清热解暑绿豆汤！ [打印本页]
作者: 木耳丝 时间: 2014-6-12 08:44
标题: 不一样的清热解暑绿豆汤！
夏天快到了么，想跟姨妈学着做一做绿豆汤，我姨妈做绿豆汤的那个味儿噢～每到夏天的念想好哇！下面就来分享下步骤：1、去皮绿豆泡三个小时左右，泡发的银耳一朵，适量的水。2、把泡好的绿豆和银耳一起放进砂锅煮，大火开后转小火1个小时左右，加入冰糖，放凉。3、枸杞若干，放入冰格内，加凉水冷冻成冰块，要吃的话这个得预先冻好。然后凉绿豆银耳水，喝的时候，放有枸杞的冰块即可。姨妈说这样吃起来凉凉的但是不至于太冰，刚刚好！但是我严格按照姨妈说的来做，味道也不一样！我还特意去买了个砂锅呢。。。。。后来跟姨妈反应情况么，姨妈跟我说，可能是水质的问题...我泡绿豆、银耳和冻枸杞的时候，用的都是凉白开....放进砂锅煮的水用的是自来水.....姨妈说她用都是过滤水....囧，然后我去买了个姨妈家一样的滤水壶，味道立马对了！吃的东西真是奇怪，水不一样味道都有差啊～建议大家以后在煮绿豆汤的时候也用过滤水，出来的味道格外好喝！
作者: 舒服题目 时间: 2014-6-12 17:51
煮绿豆汤连水也有讲究啊...涨姿势了，话说楼主用的什么滤水壶啊
作者: 木耳丝 时间: 2014-6-12 18:05
我跟姨妈家买了一样的BRITA碧然德，德国进口的，现在我家的所有饮用水包括煮饭煲汤啊什么的都是用碧然德的过滤水了，饭也更好吃了呢！
作者: 迷糊笃笃破的 时间: 2014-6-12 20:46
内地现在也有卖碧然德了？我都一直是在香港带呢….那边常常卖断货的说…..看来以后不用那么麻烦了
作者: 相去甚远人 时间: 2014-6-12 20:51
话说我家做饭煮粥什么的都是用桶装水，上次我看中个日本牌子的滤水壶，1000多呢，还不如买桶装水划算。
作者: 小窗夜雨 时间: 2014-6-12 21:01
LS。。。。。碧然德只要二百多噢….一个月换一次滤芯，也就40不到。。。而且碧然德是德国原装进口的，丝毫不会比日本牌子差好哇～
作者: 这还了得了吗 时间: 2014-6-12 21:07
这么算起来用碧然德算起来比桶装水还便宜哎。。。。。
作者: 微安寻找微 时间: 2014-6-12 21:13
马住，德国的东西我还是蛮放心的，天猫先收藏了，有活动再买，哈哈～
作者: 果湖水的地方 时间: 2014-6-12 21:21
我是煮好直接冰冰箱的，如果是昨天做的今天吃，既有点太冰了，用冰块这个办法好，机智！
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